Friggitrice automatica SuperDORA

Le friggitrici SUPERDORA sono macchine automatiche da tavolo collegate ad una cappa o ad una canna fumaria.
Sono destinati a pizzerie, pub, ristoranti, chioschi, griglierie e furgoni per il commercio ambulante.
Funzionano senza bisogno del controllo visivo della cottura o dell'assistenza dell'operatore.

Le friggitrici da tavolo SUPERDORA cucineranno fino a 1,5 kg di patatine fritte, fino a 12 kg/h, e fino a 2 kg di prodotti vari, fino a 25 kg/h, ma è possibile cuocere anche una sola porzione, così come è possibile cuocere prodotti diversi in un unico ciclo di cottura. Preparazione di fritture miste sempre eccezionali in 2 o 3 minuti.

Sono completamente chiusi ed espellono vapori e fumi tramite un tubo flessibile collegabile fino a 7 metri dalla macchina.

Con SUPERDORA puoi preparare velocemente un'ampia gamma di prodotti sempre perfetti:
Non solo patatine!! Inoltre crocchette, mozzarelle, olive ripiene, anelli di cipolla, ali di pollo, cotolette, fritture di pesce, creme fritte e molto altro ancora…

SUPERDORA LAVORA PER TE!

In pochi minuti potrai preparare uno spuntino delizioso senza dover guardare la macchina mentre cuoce.

Una volta inserito il prodotto nella porta di raccolta è sufficiente impostare il tempo di cottura già programmato sulla tastiera. Al termine la macchina scarica il prodotto in una tramoggia, pronta per essere servito.

 

NESSUNA MANUTENZIONE NECESSARIA

Le friggitrici automatiche SUPERDORA non necessitano di manutenzione se non il cambio dell'olio!

La macchina segnala automaticamente sul display la necessità di cambio senza interrompere la produzione. L'olio verrà opportunamente cambiato il giorno successivo a macchina fredda.

PERCHÉ ACQUISTARE UNA FRIGGITRICE SUPERDORA?

Per espandere la tua attività senza assumere nuovi dipendenti offrendo ai tuoi clienti innumerevoli nuovi piatti che possono essere preparati con una sola macchina.

È sufficiente che la stanza sia dotata di cappa o almeno abbia la possibilità di aerazione verso l'esterno dell'ambiente.

Specifiche

Caratteristiche	SuperDora FD3
Capacità produttiva	1,5 kg di patatine alla volta, fino a 12 kg/h oppure 2 kg di prodotti diversi contemporaneamente, fino a 25 kg/h
Capacità dell'olio	13 litri
Tensione di alimentazione*	380/400V-50/60Hz
Potenza termica*	4,5 kW
Potenza totale*	4,6 kW
Dimensione	larghezza 63 cm, profondità 66 cm, altezza 72 cm
minimo diametro del foro del tubo di sfiato	98 mm
Peso	45 chilogrammi

*Altre tensioni e potenze di alimentazione sono disponibili su richiesta