Con questa cuocipasta professionale con una capacità d'acqua di 2 x 40 litri, puoi preparare una pasta deliziosa in modo rapido e semplice. In pochi minuti, puoi servire ai tuoi ospiti un pasto a base di pasta completo. La cuocipasta è dotata di sei cestelli in acciaio inox. Grazie a questi cestelli e alla loro perforazione fine, puoi cuocere diversi tipi di pasta contemporaneamente. In questa cuocipasta puoi cuocere non solo la pasta, ma anche altri alimenti come patate, riso e verdure. Dopo aver cotto la pasta, posiziona i cestelli sull'apposita leccarda in modo che l'acqua di cottura possa scolare.

Riscaldamento rapido ed efficiente

Gli elementi riscaldanti nel serbatoio dell'acqua sono rinforzati e garantiscono un riscaldamento rapido ed efficiente dell'acqua. È possibile impostare la temperatura tra 20 e 200 °C tramite il termostato di sicurezza. Lo scarico dell'acqua tramite la valvola a sfera manuale consente uno svuotamento rapido e semplice del serbatoio dell'acqua. Il cuocipasta è inoltre dotato di un'elettrovalvola per acqua fredda e calda.

Da posizionare nella linea di cottura

Poiché la cuocipasta è dotata di una base con vano portaoggetti, è adatta per essere posizionata sulla linea di cottura. Inoltre, il serbatoio dell'acqua in acciaio inox ha angoli arrotondati e la parte superiore del tubo di pasta è stata saldata senza problemi. Poiché molti componenti sono realizzati in acciaio inox, la cuocipasta è facile da pulire. Basta usare un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato.

Proprietà

Elementi riscaldanti corazzati ed efficienti nel serbatoio dell'acqua garantiscono un riscaldamento rapido
Dotato di termostato di sicurezza nell'intervallo 20-200 °C
Svuotamento rapido del serbatoio dell'acqua tramite valvola a sfera e foro di scarico
Costruzione altamente durevole e design ergonomico

Specifiche del prodotto

Peso netto: 90kg
Dimensioni del cestino: Larghezza 27 x profondità 14 x altezza 23 cm
Dimensioni del dispositivo: L80 x P90 x H85cm
Potenza elettrica totale: 24,0 kW
Potenza: 400V / 50Hz / 3 fasi 24000W

Nota: questo prodotto viene fornito senza spina.

Pro e contro

+ Viene fornito con sei cestelli per la pasta in acciaio inossidabile
+ Adatto per il posizionamento nella linea di cottura
– Funziona con l’elettricità

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	24000
Profondità (cm)	90
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	85
Prodotto - profondità (cm)	90
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	85
Peso del prodotto (kg)	90
Alimentazione elettrica	400 V
Codice doganale (SA)	8419818090
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	SÌ
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	85
Temperatura più alta (°C)	200.000000
Numero di contenitori	6
Protezione da sovraccarico	1
Induzione	0