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Con esta olla para pasta profesional, con una capacidad de 2 x 40 litros, podrá preparar pasta deliciosa de forma rápida y sencilla. En pocos minutos, podrá servir a sus invitados un completo plato de pasta. La olla incluye seis cestas de acero inoxidable. Gracias a la fina perforación de estas cestas, podrá cocer varios tipos de pasta a la vez. Además, podrá cocinar otros alimentos como patatas, arroz y verduras. Una vez cocida la pasta, coloque las cestas en la bandeja de goteo para que escurra el agua.
Calefacción rápida y eficiente
Los elementos calefactores del depósito de agua están reforzados y garantizan un calentamiento rápido y eficiente del agua. Puede ajustar la temperatura entre 20 y 200 °C mediante el termostato de seguridad. El desagüe, accionado por una válvula de bola manual, permite vaciar el depósito de agua de forma rápida y sencilla. La máquina para cocer pasta también está equipada con una válvula electromagnética para agua fría y caliente.
Para colocar en la línea de cocción
Como la olla para pasta incluye una base con espacio de almacenamiento, es ideal para colocarla en la cocina. Además, el depósito de agua de acero inoxidable tiene esquinas redondeadas y la parte superior del tubo para pasta está soldada sin problemas. Gracias a que muchas de sus piezas son de acero inoxidable, la olla es fácil de limpiar. Basta con usar un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave.
Propiedades
- Los elementos calefactores blindados y eficientes del depósito de agua garantizan un calentamiento rápido.
- Equipado con un termostato de seguridad con un rango de 20 a 200 °C.
- Vaciado rápido del depósito de agua mediante la válvula de bola y el orificio de drenaje.
- Construcción altamente duradera y diseño ergonómico
Especificaciones del producto
- Peso neto: 90 kg
- Dimensiones de la cesta: Ancho 27 x profundidad 14 x altura 23 cm
- Dimensiones del dispositivo: An. 80 x Pr. 90 x Al. 85 cm
- Potencia eléctrica total: 24,0 kW
- Potencia: 400 V / 50 Hz / 3 fases 24000 W
Nota: Este producto se suministra sin enchufe.
Ventajas y desventajas
+ Apto para su colocación en la línea de cocción
Funciona con electricidad.
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | sin color |
| Consumo de energía (W) | 24000 |
| Profundidad (cm) | 90 |
| Ancho (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 85 |
| Producto - profundidad (cm) | 90 |
| Producto - ancho (cm) | 80 |
| Producto - altura (cm) | 85 |
| Peso del producto (kg) | 90 |
| Fuente de alimentación | 400V |
| Código arancelario (HS) | 8419818090 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| grifo de desagüe | Sí |
| Número de enchufes | 1 |
| Tipo de pantalla | Cosa análoga |
| Altura (cm) – alternativa | 85 |
| Temperatura máxima (°C) | 200.000000 |
| Número de contenedores | 6 |
| Protección de sobrecarga | 1 |
| Inducción | 0 |
