I denna professionella pastakokare med en vattenkapacitet på 2 x 40 liter kan du snabbt och enkelt tillaga utsökt pasta. På bara några minuter kan du servera dina gäster en fullfjädrad pastamåltid. Pastakokaren levereras med sex korgar i rostfritt stål. Tack vare dessa korgar och deras fina perforering kan du tillaga flera typer av pasta samtidigt. I denna pastakokare kan du tillaga inte bara pasta, utan även andra saker som potatis, ris och grönsaker. Efter att du har kokat pastan, placera korgarna på den avsedda droppbrickan så att vattnet från pastan kan rinna av.

Snabb och effektiv uppvärmning

Värmeelementen i vattentanken är förstärkta och säkerställer snabb och effektiv vattenuppvärmning. Du kan ställa in temperaturen mellan 20 och 200 °C med hjälp av säkerhetstermostaten. Vattenavloppet med hjälp av den manuella kulventilen möjliggör snabb och enkel tömning av vattentanken. Pastakokaren är också utrustad med en elektromagnetisk ventil för kallt och varmt vatten.

Att placeras i koklinjen

Eftersom pastakokaren har en bas med förvaringsutrymme är den lämplig för placering på koklinjen. Dessutom har vattentanken i rostfritt stål rundade hörn och den övre delen av pastaröret har svetsats fast utan problem. Eftersom många delar är tillverkade av rostfritt stål är pastakokaren lätt att rengöra. Använd bara en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel.

Drag

Bepansrade, effektiva värmeelement i vattentanken säkerställer snabb uppvärmning
Utrustad med en säkerhetstermostat i intervallet 20-200 °C
Snabb tömning av vattentanken med hjälp av kulventilen och avtappningshålet
Mycket hållbar konstruktion och ergonomisk design

Produktspecifikationer

Nettovikt: 90 kg
Korgens mått: Bredd 27 x djup 14 x höjd 23 cm
Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm
Total eleffekt: 24,0 kW
Effekt: 400V / 50Hz / 3 faser 24000W

Observera: Denna produkt levereras utan kontakt.

För- och nackdelar

+ Levereras med sex pastakorgar i rostfritt stål
+ Lämplig för placering i tillagningslinjen
– Fungerar på elektricitet

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål
Färg	utan färg
Strömförbrukning (W)	24000
Djup (cm)	90
Bredd (cm)	80
Höjd (cm)	85
Produkt - djup (cm)	90
Produktbredd (cm)	80
Produkt - höjd (cm)	85
Produktvikt (kg)	90
Strömförsörjning	400V
Tullkodex (HS)	8419818090
Antal stycken per paket	1
Avtappningskran	Ja
Antal kontakter	1
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	85
Högsta temperatur (°C)	200.000000
Antal korgar	6
Överbelastningsskydd	1
Induktion	0