Descrizione
Le friggitrici MAXIDORA sono Chiuso macchine automatiche da tavolo e non necessitano di assistenza durante la cottura dei prodotti.
Ideale per pizzerie, pub, ristoranti, chioschi, griglierie che necessitano di produrre una grande quantità in un tempo molto breve .
Due macchine in una :
MAXIDORA è una friggitrice con due cestelli e due serbatoi dell'olio completamente indipendenti e può funzionare anche come friggitrici separate.
A piena potenza può produrre fino a 20 kg/ora.
Due vasche cuociono 600+600 gr. prodotto in una sola volta.
Si tratta di friggitrici completamente chiuse, dotate di tubo per l'estrazione di fumi e vapori collegabile fino a 7 metri di distanza dalla macchina stessa.
Con MAXIDORA puoi preparare velocemente un gran numero di prodotti: Patatine fritte, verdure pastellate, fritture, pesce e molto altro...
SEMPLICITÀ D'USO
Componenti interni di MAXIDORA sono completamente sfoderabili per una facile pulizia.
4 SEMPLICI MOSSE!
- Togliere il prodotto dal congelatore
- Inserire nello sportello di caricamento
- Impostare il tempo di cottura già programmato sulla tastiera di controllo
- Il prodotto finito cadrà automaticamente
PERCHÉ ACQUISTARE UNA FRIGGITRICE MAXIDORA?
Non necessitano di intervento manuale da parte dell'operatore, l'unica manutenzione è la pulizia ed il cambio dell'olio.
Tutte le parti della macchina sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie. La camera di cottura rimane completamente vuota e può essere pulita con uno sgrassatore. Anche le guarnizioni in silicone sono rimovibili e lavabili.
Specifiche
Caratteristiche | Maxidora FD5 |
Capacità produttiva | 600 + 600 g di patatine in una volta, fino a 18 kg/h oppure 1 + 1 kg di prodotti diversi in una volta, fino a 30 kg/h |
Capacità dell'olio | 9 + 9 litri |
Tensione di alimentazione* | 380/400 V - 50/60 Hz |
Potenza termica* | 3,6 kW ciascuna resistenza |
Potenza totale* | 7,4 kW |
Dimensione | larghezza 95 cm, profondità 61 cm, altezza 65 cm |
minimo diametro del foro del tubo di sfiato | 98 mm |
Massa | 55 chilogrammi |
*Altre tensioni e potenze di alimentazione sono disponibili su richiesta
Informazioni aggiuntive
Peso | 55 kg |
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Dimensioni | 95×61×65 cm |
Segno |