Beskrivelse
MAXIDORA frituregryder er lukket automatiske bordplademaskiner og behøver ikke hjælp ved tilberedning af produkter.
Ideel til pizzeriaer, pubber, restauranter, kiosker, griller, der skal producere en stor mængde på meget kort tid .
To maskiner i én :
MAXIDORA er en frituregryde med to kurve og to helt uafhængige olietanke og kan også fungere som separate frituregryder.
Ved fuld effekt kan den producere op til 20 kg/time.
To tanke koger 600 + 600 gr. produkt på én gang.
Der er tale om helt lukkede frituregryder, udstyret med et røg- og dampudsugningsrør, der kan tilsluttes op til en afstand på 7 meter fra selve maskinen.
Med MAXIDORA kan du hurtigt forberede et stort antal produkter: Pommes frites, smækkede grøntsager, rørt mad, fisk og meget mere...
ENKEL BRUG
Interne komponenter i MAXIDORA er helt aftagelige for nem rengøring.
4 ENKLE MOVES!
- Tag produktet ud af fryseren
- Sæt ind i læssedøren
- Indstil den allerede programmerede tilberedningstid på kontroltastaturet
- Det færdige produkt falder automatisk
HVORFOR KØBE EN MAXIDORA FRITØGER?
De kræver ikke manuelt arbejde af operatøren, den eneste vedligeholdelse er rengøring og olieskift.
Alle maskinens dele er aftagelige og kan vaskes i opvaskemaskinen. Kogekammeret forbliver helt tomt og kan rengøres med et affedtningsmiddel. Silikonetætninger er også aftagelige og vaskbare.
specifikationer
Karakteristika | Maxidora FD5 |
Produktionskapacitet | 600 + 600 g chips på én gang, op til 18 kg/t eller 1 + 1 kg forskellige produkter på én gang, op til 30 kg/t |
Oliekapacitet | 9 + 9 liter |
Forsyningsspænding* | 380/400 V - 50/60 Hz |
Varmeeffekt* | 3,6 kW hver modstand |
Samlet kraft* | 7,4 kW |
Dimension | bredde 95 cm, dybde 61 cm, højde 65 cm |
Min. diameteren på udluftningsrørets hul | 98 mm |
Masse | 55 kg |
*Andre forsyningsspændinger og -effekter er tilgængelige på forespørgsel
Yderligere information
Vægt | 55 kg |
---|---|
Størrelse | 95 x 61 x 65 cm |
Mærke |