Elektromos baromfitépő - fürj

Szedés előtti előkészítés

A baromfit a kopasztás előtt megfelelően meg kell párolni lásd az alábbi tájolási táblázatot. Ne lépje túl a baromfi hőmérsékletét és merítési idejét. A hosszabb merítési idő miatt a hús és a bőr egyes részei megsülhetnek, és ez problémákat okozhat a kopasztás során. A megadott időpontok tájékoztató jellegűek, a baromfit manuálisan szállítjuk, hogy ellenőrizzük a tollkopasztás egyszerűségét.