Descripción

Esta máquina raspadora es adecuada para mataderos o granjas avícolas.
Cuerpo de acero inoxidable con dedos de goma amarillos.
Fondo giratorio del pelador.
Dedos de plástico para depilarse
Es fácil de usar y rápido, puede procesar hasta 10 pequeños trozos de ave al mismo tiempo.
Cada pieza se contrae durante unos 15 a 30 segundos.
Adecuado para aves de corral pequeñas hasta el tamaño de una paloma.

Preparación antes de desplumar

Las aves de corral deben cocerse adecuadamente al vapor antes de desplumarlas. consulte la tabla de orientación a continuación. No exceder la temperatura y el tiempo de inmersión de las aves. Un tiempo de inmersión más prolongado puede provocar que algunas partes de la carne y la piel se cocinen y esto puede causar problemas al desplumar. Los tiempos indicados son orientativos y entregamos las aves manualmente para comprobar la facilidad del desplumado.