Millenáris TS Bakery gáz kombi sütő mosórendszerrel, 6x60x40 cm
3465863 Ft ÁFA-val (2864349 Ft ÁFA nélkül)
Elfogyott
Szeretnék e-mailt küldeni, ha a termék újra raktáron lesz
Leírás
A Millenial Touch Screen Bakery sorozat TECNOEKA MKF664GTS gázkombinációs sütője egy modern, fejlett gasztronómiai készülék, amelyet a pékek és cukrászok szem előtt tartásával terveztek. Az olyan innovatív funkcióknak köszönhetően, mint a precíz hőmérséklet-szabályozás, a párásító és párátlanító rendszer, ez a sütő kivételes eredményeket kínál a sütésben, főzésben és édességekben. Ideális intenzíven használt professzionális konyhákba, beleértve a pékségeket és cukrászdákat.
A termék jellemzői:
- A fedél és a főzőkamra AISI 304 rozsdamentes acélból készült – garantálja a tartósságot és a könnyű tisztítást.
- Üvegajtó, dupla – Égési sérülések ellen véd a nyílás 60°, 90°, 120° és 180° szögben történő reteszelésével.
- TFT érintőképernyő – a 7 hüvelykes színes érintőképernyő lehetővé teszi a főzési paraméterek egyszerű és pontos beállítását. Lehetővé teszi új receptek mentését és szerkesztését 42 nyelven, beleértve a lengyelt is.
- Többpontos hőmérsékletszonda – Pontosan méri a hőmérsékletet a sült étel belsejében, és biztosítja annak tökéletes minőségét.
- Airflowlogic™ rendszer – Javítja a levegő keringését és egyenletes főzést biztosít a kamra minden szintjén.
- Humilogic™ rendszer – A levegő ventilátorral történő párásításával a sütő elegendő páratartalmat biztosít a kamrában, ami javítja az ételek természetes ízét és aromáját.
- Drylogic™ – egy rendszer, amely szabályozza a túlzott páratartalmat a kamrában, és biztosítja a megfelelő szárazsági szintet a különböző főzési folyamatokhoz.
- Öt fokozatú gőzszabályozás – lehetővé teszi a páratartalom beállítását az ételnek megfelelően.
- Automata mosórendszer – 4 mosási programot kínál (ECO, NORMAL, INTENZÍV, MOSÁS), amelyek akár 30% vízmegtakarítást és környezetvédelmet biztosítanak.
- Előmelegítés, hőmérséklet fenntartása, hűtés, előmelegítő – funkciók a kamra előmelegítésére, az étel hőmérsékletének fenntartására, a kamra gyors hűtésére és a próbakamra funkcióira.
- Többfunkciós – a sütő bankett-szekrényként is funkcionálhat, és a tálalásig fenntartja az ételek hőmérsékletét és páratartalmát.
Technikai paraméterek:
- Kamrakapacitás: 10 db tálca 600×400 mm (a tálcákat mellékeljük).
- Hőmérséklet-tartomány: 30°C és 270°C között.
- Fűtőteljesítmény: 15 kW – biztosítja az optimális hőmérséklet gyors elérését és a hatékony főzést.
- Szellőztető csatornák: Ventilátorok: 1 ventilátor automatikus irányváltóval, 5 sebesség.
- Védelem: Hővédelem, mikrokapcsoló, túlmelegedés elleni védelem.
- Védelmi tényező: IPX5 – teljes védelmet nyújt a nedvesség ellen.
- Vezérlés: elektronika TFT érintőpanellel, 10 lépésben 500 recept programozható.
- Villanyra, tisztított vízre és szennyvízre csatlakozást igényel.
Automata mosórendszer
A kombigőzölő a legmodernebb automatikus tisztítórendszerrel van felszerelve, amely négy programot kínál: ECO, Normal, Intensive és Rinse, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a kamra különböző szintjeihez. Az innovatív tisztítófej akár 30 % víz megtakarítását teszi lehetővé, ami nemcsak alacsonyabb működési költségeket, hanem környezeti előnyöket is eredményez. Ez egyszerűbbé, hatékonyabbá és pénztárcabarátabbá teszi a sütő napi tisztítását.
A készülékre két év gyártói garancia vonatkozik.
Használat:
A TECNOEKA MKF664GTS sütő ideális készülék olyan gasztronómiai létesítmények számára, mint a pizzériák, cukrászdák, pékségek és éttermek, ahol kulcsfontosságú a kiváló minőség és a sütés pontossága. Különféle feldolgozási módokkal, víztakarékossággal, fejlett hőmérsékletszabályozással és különféle termékek optimális sütési körülményeit biztosító funkciókkal tökéletes eszköz az ételek és péksütemények széles választékának elkészítéséhez.
Összegzés:
A TECNOEKA MKF664GTS gázkombinációs sütő egy modern, sokoldalú készülék, amely lehetővé teszi a legmagasabb szintű sütést, főzést és grillezést. A fejlett technológiáknak, az innovatív rendszereknek és az egyszerű és precíz vezérlést biztosító funkcióknak köszönhetően ez a sütő ideális választás olyan professzionális konyhákba, ahol megbízható készülékre van szükség az ételek széles választékának elkészítéséhez.
Műszaki adatok
- Sorozat: Millenáris érintőképernyő
- Maximális terhelés: 4
- Feszültség: 230
- Időzítő egység: óra)
- Vízcsatlakozás: Igen
- Szonda: Igen
- Programozható: Igen
- Szakképzett villanyszerelőt igényel: Nem
- Időzítő: 12
- Hossz (mm): 850
- Teljesítményfelvétel (watt) (W): 500
- EAN: 8059174314804
- Vezérlőpult: Digitális
- Kapacitás értéke: 6
- Erőegység: kocsik
- Magasság (mm): 950
- Szurkolók száma: 2
- Hőmérséklet-tartomány (°C-ig): 260
- Anyagok: Dupla üvegtábla, 18/0 rozsdamentes acél
- Védettségi fokozat (IP kód): IPX3
- Fűtőelem: gázégő
- Gáz típusa: Földgáz
- Gázenergia (kW): 13500
- Sütőkamrák: 1
- Hőmérséklet-tartomány (°C-tól): 30
- Védelem: Túlmelegedés elleni védelem, Vízálló
- Tálcatartó távolság (mm): 80
- Szélesség (mm): 1035
- Kábelhossz (mm): 1600
További információk
Tömeg | 123 kg |
---|---|
Méretek | 1×1×1 cm |
Mark | |
Külső méretek (Sz x Mé x Ma) | 850x1035x(H)950 |
Anyag |