Shocker 5x GN 1/1, Arctique, 230V/1420W, 750x740x(H)880mm
Le prix initial était : 3 364 €.3 300 €Le prix actuel est : 3 300 €. avec TVA (2 727 € sans TVA)
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Description
Un appareil qui permet de refroidir ou de congeler rapidement des aliments préparés.
Refroidissement de 70 °C à 3 °C (90 minutes), de 70 °C à -18 °C (240 minutes), ou à une heure prédéfinie (sans préciser la température cible).
Boîtier extérieur et chambre intérieure en acier inoxydable de haute qualité.
Chambre intérieure aux coins arrondis pour un nettoyage plus facile.
Système de refroidissement ventilé avec dégivrage automatique, compresseur situé sous la chambre.
Isolation polyuréthane 60 mm.
Capot supérieur amovible.
Fermeture automatique de la porte avec joint magnétique.
Contrôleur de température et affichage numérique.
Y compris la sonde.
4 pieds réglables en acier inoxydable.
Classe climatique : SN-T.
Réfrigérant : R455.
Refroidisseurs et congélateurs à choc
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Dimensions | 1×1×1 cm |
Marque | |
Performance | |
Dimensions extérieures (L x P x H) | 750x740x(H)880 |
Matériel |