ALBA RMA 27 Hachoir à viande connectable aux RE 22 et RE 24 Variante : RMA 27 MS avec petit kit

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Description

La trancheuse à viande est utilisée dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour couper la viande en boulettes de viande, en pain de viande, etc. en association avec une machine à pétrir et à battre universelle de type RE 22, RE 24 (machine à entraînement).

Description détaillée du produit

Il fonctionne après connexion aux machines à battre et à pétrir universelles RE 22 et RE 24. Double composition – hache la viande d'abord grossièrement puis finement pendant un cycle. Diamètre de filière 98 mm - rendement jusqu'à 450 kg de viande/heure. Conception du corps de l'appareil en acier inoxydable - longue durée de vie et résistance à la rouille 1x crochet (pour retirer la vis sans fin) 1x bouton pour insérer la viande 1x grand bol d'alimentation.

Paramètres supplémentaires

Catégorie:Connecter des machines
Dimensions extérieures (l x p x hv mm):350x250x300
Diamètre de la matrice:98 millimètres
Matériau du corps de l'appareil:acier inoxydable
Deux compositions:Oui
Poids (y compris ACCESSOIRES):13,8 kg
Viande - broyage fin:220-250 kg (selon l'espèce)
Tripes:300 kg
Viande pour goulasch:450kg

Informations complémentaires

Poids1 kg
Marque