Grill kebab à gaz 1 brûleur

Avec ce petit grill à shawarma, préparez rapidement de délicieux sandwichs shawarma, kebabs et autres grillades. Ce grill à kebab convient aussi bien aux restaurants de shawarma qu'aux food trucks et autres établissements de restauration. Ce modèle professionnel est équipé d'un brûleur à gaz avec grille de protection en acier inoxydable et la brochette doit être retournée manuellement. Pour une cuisson optimale, la brochette est réglable et peut être orientée à gauche ou à droite. Elle effectue une rotation par minute. La plaque à viande fournie a un diamètre de 19 cm.

Bac d'égouttage en acier inoxydable inclus

Ce grill à kebab est fourni avec un bac récupérateur de graisse en acier inoxydable amovible. Il ne possède pas de grilles réflectrices latérales en acier inoxydable. Ce grill professionnel pour kebab se raccorde facilement au gaz. Fonctionnant au gaz, il est livré avec des embouts standard pour gaz naturel (20-25 mbar). Les embouts pour GPL (propane/butane) (30-50 mbar) sont fournis séparément dans un sachet plastique, accompagnés d'une notice d'utilisation. Il est important que la conversion du gaz naturel au GPL soit effectuée par un professionnel. Vous pouvez également commander un couteau à kebab spécial pour découper la viande en fines tranches rapidement et facilement.

Pièces amovibles

Une hygiène irréprochable est essentielle lors de la préparation des aliments. Le grill à döner kebab est donc facile à nettoyer. Il suffit de le débrancher et d'attendre qu'il refroidisse. Ensuite, retirez toutes les pièces en contact avec la viande et faites-les tremper dans de l'eau savonneuse. Essuyez le tout avec un chiffon doux. Le couvercle, la brochette et la plaque à viande sont en acier inoxydable et se nettoient également facilement.

• Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Équipé d'un brûleur à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• En plus des filets réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac collecteur en inox
• Couvercle, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
• La brochette à viande doit être tournée manuellement.
• La brochette à griller est réglable pour une cuisson parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Faire tourner manuellement la brochette
• Facile à nettoyer

• Capacité maximale : 10 kg de viande
• Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
• Longueur de la brochette : 370 mm
• Diamètre de la plaque à viande : 260 mm
• Consommation de gaz : 0,262 m³/h
• Poids net : 8,4 kg
• Dimensions : L 365 x P 457 x H 530 mm
• Puissance : 3,32 kW

• Équipé de série de buses à gaz naturel (20 – 25 mbar)
• Buses GPL (propane / butane) fournies séparément (30 – 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un expert

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit