Templadora Chocotemper TOP 11

6853 € con VAT (5664 € Sin IVA)

Hecho en Italia

Las máquinas se fabrican bajo pedido, el plazo de entrega es de aprox. 3-6 semanas dependiendo de la complejidad.

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Descripción

CHOCOTEMPER TOP es una gama de atemperadoras de sobremesa con capacidad de 5,5 y 11 kg, que permiten templar
chocolate de forma profesional como máquinas más grandes, pero con una inversión y unos requisitos de espacio reducidos.
• Construcción sólida de acero inoxidable.
• Dos motores independientes, uno para el sinfín y otro para el agitador, para una mayor vida útil.
• Barrena de acero inoxidable extraíble para una fácil limpieza y una rápida sustitución del chocolate usado.
• Posibilidad de controlar el flujo de chocolate mediante un pedal.
• Panel táctil con varias opciones: - Dosificación automática para dispensar la cantidad adecuada de chocolate.

– Modo noche para mantener el chocolate derretido, limitando el consumo en periodos de no uso.

– Rotación inversa del sinfín, útil para limpiar y vaciar la boquilla.

Conexión: 230V 50Hz

Consumo de energía: 1,75 kW

Peso: 63 Kg

Capacidad: 11 Kg

Dimensiones: 55 x 50 x 72 cm