Plato decorativo congelado SCIOGLICHOC

DECOR-FREEZE es la máquina ideal para crear decoraciones de chocolate gracias a su placa refrigerada. A Simplemente coloque un poco de chocolate en un plato y, gracias a la baja temperatura creada por Decor-Freeze, el producto se congelará. Fácilmente procesable y maleable. Crear decoraciones con chocolate será sencillo y rápido, permitiéndote dar y Añade un toque de clase a cada pastel y postre. Decor-Freeze tiene muchas aplicaciones tanto en la industria de la confitería como en la de los pasteles. catering, que le permite ofrecer a sus clientes postres siempre innovadores.

• Losa de mármol, que es más adecuada para el procesamiento debido a sus propiedades conductoras térmicas. Chocolate comparado con una placa de acero.
• Tamaño pequeño, ideal para cualquier laboratorio.
• Termostato digital para un control preciso de la temperatura.
• Temperatura regulable.

• Conexión: 230V / 50Hz
• Consumo de energía: 0,48 kW
• Peso: 27Kg
• Rango de temperatura: 0°C a -25°C
• Ancho: 48 cm
• Profundidad: 46 cm
• Altura: 38 cm