Horno de vapor con 2 estantes y control electrónico

Solución ideal para establecimientos gastronómicos como pizzerías, restaurantes, comedores, panaderías o cocinas de restaurantes, especialmente para preparar productos de repostería, panadería o pizza al más alto nivel del proceso de trabajo. Programable - posibilidad de almacenar 50 recetas en la memoria del dispositivo. Cámara para bandejas de 600×400 (modelo MKF D1T) o para dos bandejas de 600×400 almacenadas en un mismo nivel (modelo MKF D2T). Panel de control táctil intuitivo y fácil de usar. Ajuste de elementos calefactores y termostatos mediante botones en el panel de control. Minutero. Temperatura máxima: 350˚C. El sistema de cocción al vapor hace que el horno sea adecuado para una gran cantidad de diferentes tipos de pasteles. Toda la cámara está fabricada en acero inoxidable AISI 430. Factor de estanqueidad: IPX3.
Número de elementos calefactores: 6

Especificaciones

• Voltaje: 400V
• Unidad del temporizador: Minuto(s)
• Conexión de agua: Sí
• Sonda: No
• Programable: Sí
• Requiere un electricista profesional: Sí
• Temporizador: 100
• Longitud (mm): 850
• Ancho interior (mm): 885
• Altura interior (mm): 255
• Longitud interior (mm): 620
• Consumo de energía (vatios) (W): 5500
• EAN: 8059174312077
• Panel de control: Digital
• Valor de capacidad: 2
• Unidad motriz: Carros
• Altura (mm): 435
• Número de fans: 6
• Rango de temperatura hasta (°C): 350
• Materiales: Acero inoxidable
• Grado de protección (código IP): IPX4
• Elemento calefactor: elemento calefactor
• Cámaras de cocción: 1
• Rango de temperatura desde (°C): 30
• Protecciones: Protección contra sobrecalentamiento
• Ancho (mm): 1250
• Longitud del cable (mm): 1600