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Esta freidora, con una capacidad mínima de 30 litros, es ideal para cualquier panadería, freiduría o establecimiento de hostelería. Permite freír grandes cantidades de pescado fresco, patatas fritas, rollitos de primavera y otros aperitivos a la vez. Cuenta con dos resistencias que se controlan mediante un termostato preciso. Basta con seleccionar una temperatura entre 50 °C y 200 °C. Un indicador luminoso naranja le avisará cuando el aceite alcance la temperatura adecuada y los productos estén listos para freír. Esta freidora funciona con una tensión de 400 V.
Cambiar el aceite usando el grifo de drenaje.
Con una capacidad máxima de aceite de 30 litros, un práctico grifo de drenaje resulta indispensable. Con esta freidora profesional, cambiar el aceite es muy sencillo: basta con colocar un recipiente grande debajo del grifo y abrirlo. Una vez vacía la freidora, cierre el grifo y vierta el aceite usado en el contenedor de residuos. La seguridad es fundamental al trabajar con altas temperaturas. Por eso, esta freidora está equipada con una tapa extraíble que evita las salpicaduras de aceite. El aparato también cuenta con protección contra sobrecargas. Gracias a la zona fría, no es necesario cambiar el aceite con tanta frecuencia. En este sistema, los elementos calefactores se encuentran justo encima de la base, lo que permite que el aceite se mantenga más frío en la parte inferior. Esto evita que las migas se quemen rápidamente y que el aceite se conserve fresco durante más tiempo.
Fácil limpieza con agua y jabón.
Su cuerpo de acero inoxidable facilita la limpieza de esta freidora extragrande. Tras retirar el aceite usado, puede limpiar el recipiente con papel absorbente. Todas las piezas son desmontables y se pueden limpiar con un cepillo suave y agua tibia jabonosa. Limpie el exterior con un paño húmedo. Séquelo con un paño suave después de la limpieza.
- Freidora de lujo de pared simple
- Equipado con una válvula de drenaje.
- Muy bien hecho
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable
- Capacidad del depósito: 1 x 38,5 litros
- Con una zona fría
- Termostato ajustable: de 50 °C a 200 °C
- Elementos calefactores protegidos
- Protección de sobrecarga
- Tapa extraíble
- Se sostiene sobre 4 patas de goma
- Fácil de limpiar
- Peso neto: 19,4 kg
- Dimensiones de la cesta: 48 cm de ancho x 28,5 cm de profundidad x 15 cm de alto
- Dimensiones de la máquina: Ancho 60,6 x Profundidad 57,5 x Alto 40,7 cm
- Volumen mínimo de aceite: 17 l
- Volumen máximo de aceite: 30 l
- Alimentación: 400 V / 50 Hz / trifásica 6000 W
Ventajas y desventajas
+ Ideal para freír grandes porciones de pescado fresco, patatas fritas, rollitos de primavera y otros aperitivos.
Cambio de aceite rápido y sencillo mediante el grifo de drenaje.
Fácil de limpiar con un cepillo y agua caliente
Funciona con una fuente de alimentación de 400 V.
– Las piezas desmontables no son aptas para el lavavajillas.
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | sin color |
| Consumo de energía (W) | 6000 |
| Profundidad (cm) | 66 |
| Ancho (cm) | 60.6 |
| Altura (cm) | 40.7 |
| Producto - profundidad (cm) | 57.5 |
| Producto - ancho (cm) | 60.6 |
| Producto - altura (cm) | 40.7 |
| Peso del producto (kg) | 19.4 |
| Fuente de alimentación | 400V |
| Código arancelario (HS) | 8516792000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| grifo de desagüe | Sí |
| Número de enchufes | 1 |
| Tipo de pantalla | Cosa análoga |
| Altura (cm) – alternativa | 46 |
| Temperatura máxima (°C) | 200.000000 |
| Apto para líquidos | 0 |
| Número de contenedores | 1 |
| Protección de sobrecarga | 1 |
| Inducción | 0 |
