Baño María serie 90 tamaño GN1/1

959  con IVA (792  sin IVA)

Si necesitas recalentar comida con frecuencia sin riesgo de que se queme, necesitas una asadera eléctrica. Este modelo de alta gama cuenta con un práctico grifo de desagüe y está fabricado íntegramente en acero inoxidable. Es apto para recipientes GN y se puede colocar fácilmente sobre la placa de cocción o en un soporte.

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Código de producto: 8720365341007 Código: 09398633 Categorías: , , Etiqueta: Marca:

Un baño maría fiable es el aparato perfecto para calentar los alimentos de manera uniforme, evitando que se quemen o se separen. Es ideal para cocciones lentas y para mantener la temperatura durante largos periodos de tiempo. Un baño maría es una excelente manera de mantener calientes grandes cantidades de comida para grupos numerosos, lo cual resulta muy práctico en lugares como comedores y eventos con servicio de catering.

Fácil de usar

El recipiente para agua se llena manualmente. Tras su uso, se vacía fácilmente mediante el grifo de desagüe. Al encenderlo, solo tiene que ajustar la temperatura deseada. El indicador luminoso le avisará cuando se alcance la temperatura programada. Gracias a su calentamiento rápido y eficiente, no tendrá que esperar mucho. Este baño maría de acero inoxidable tiene capacidad para cuatro recipientes GN 2/3 (hasta 15 cm de altura). Estos no están incluidos, pero puede adquirirlos fácilmente en nuestra tienda online. También puede usar recipientes GN 1/3, pero en ese caso necesitará adaptadores.

Fácil limpieza

El baño maría no suele ensuciarse mucho durante su uso normal. Para limpiarlo, apáguelo y retire los recipientes GN. Tenga cuidado, ya que puede gotear agua caliente de los recipientes. Puede lavar los recipientes GN en el lavavajillas. Vacíe el agua del recipiente del baño maría usando el grifo. Tanto el interior como el exterior son de acero inoxidable liso, por lo que se pueden limpiar fácilmente con un paño húmedo y un detergente suave. Finalmente, seque todas las piezas y vuelva a montar el recipiente.

Propiedades

  • Construcción duradera
  • Caja de acero inoxidable
  • Bandeja de agua monobloque totalmente impermeable
  • Parte superior soldada sin costuras
  • Componentes de alta resistencia
  • Calefacción eficiente y rápida

Especificaciones del producto

  • Peso neto: 27,5 kg
  • Dimensiones: 80 cm de ancho x 90 cm de profundidad x 28 cm de alto
  • Potencia eléctrica total: 2,0 kW
  • Alimentación: 230 V / 50 Hz / 1 fase 2000 W

Este producto se suministra sin enchufe.

Ventajas y desventajas

+ Fácil cambio de agua con práctico grifo de drenaje
+ Compatible con contenedores GN de 2/3
+ Limpieza rápida y sencilla
Los contenedores GN no están incluidos en el paquete.

Parámetros técnicos

Material / diseño Acero inoxidable
Color sin color
Consumo de energía (W) 2000
Profundidad (cm) 90
Ancho (cm) 80
Altura (cm) 28
Producto - profundidad (cm) 90
Producto - ancho (cm) 80
Producto - altura (cm) 28
Peso del producto (kg) 27.5
Fuente de alimentación 230V
Código arancelario (HS) 8419818090
Número de piezas por paquete 1
grifo de desagüe
Número de enchufes 1
Tipo de pantalla Cosa análoga
Altura (cm) – alternativa 28
Temperatura máxima (°C) 80.000000
Tamaño GN 1/3 GN/2/3 GN
Clasificación IPX 3
Apto para líquidos 0
Número de contenedores GN 0

Descargas y contenido multimedia

Peso 27,5 kilogramo
Dimensiones 90 × 80 × 28 centímetro
Marca

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