Esta batidora planetaria es muy versátil y sirve para amasar pan y pizza, batir claras de huevo o nata, e incluso mezclar masas para pasteles y tartas. El robusto bol de acero inoxidable de 10 litros se extrae fácilmente del aparato, permitiendo transferir la masa al molde. Dispone de tres velocidades: 110, 178 y 390 rpm, ideales para amasar, batir y mezclar. Sea cual sea la masa que prepare, sus engranajes metálicos facilitan el proceso.

Accesorios intercambiables

Tanto si te gusta hornear pan en casa como si prefieres preparar deliciosas pizzas y sándwiches en tu restaurante, pizzería o panadería, esta batidora planetaria es ideal para cualquier cocina. Amasa pequeñas cantidades de masa de pizza y pan sin esfuerzo gracias al gancho amasador de acero inoxidable. Su robusto bol tiene una capacidad máxima de 5 kg de masa de pizza y 3,5 kg de masa de pan. La cantidad mínima de masa de pan que admite esta batidora es de 1 kg. Es perfecta para hornear panecillos y bollos pequeños. Además del gancho amasador, esta batidora planetaria de alta calidad también incluye una varilla batidora y una cuchilla amasadora.

Fácil de usar y limpiar

Esta batidora planetaria profesional es fácil de usar gracias a sus botones independientes de inicio y parada. Además, es segura. La rejilla protectora de acero inoxidable cierra herméticamente el bol y el interruptor de seguridad doble integrado evita accidentes. Esta batidora es fácil de limpiar y su carcasa de hierro fundido tiene un acabado resistente a los arañazos.

Características: – La superficie interior cuenta con una cubierta protectora, que se incluye en el paquete:

3 velocidades: 110 – 178 – 390 rpm
Fuerte caja de cambios con engranajes metálicos.
Elevador de cuenco con palanca e interruptor de seguridad
Tapa protectora de acero inoxidable sobre el recipiente
Interruptor de seguridad en la cubierta protectora
Carcasa de hierro fundido con acabado resistente a los arañazos.

Especificaciones del producto:

Peso neto: 57 kg
Volumen neto del recipiente: 10,5 l
Dimensiones del cuenco: Ø245 x H270 mm
Dimensiones de la unidad: 366 mm de ancho x 450 mm de profundidad x 606 mm de alto
Alimentación: 230 V / 50 Hz / 1 fase 550 W
Color: Gris resistente

Producción: El conjunto está hecho de madera resistente a los daños:

Masa para pizza, máximo 5 kg de masa
Masa de pan máx. 3,50 kg de masa
Masa de pan mín. 1 kg de masa

Incluido:

Bol de acero inoxidable para mezclar con una capacidad de 10 litros.
gancho para masa de acero inoxidable
Batidor plano de acero inoxidable
Batidor de acero inoxidable/aluminio -> no apto para lavavajillas

Ventajas y desventajas

+ Amplia gama de aplicaciones tanto para uso doméstico como gastronómico
Ideal para amasar masa de pizza y pan
Incluye accesorios como gancho para amasar, aleta para amasar y batidor.
– Las piezas no son aptas para el lavavajillas.

Parámetros técnicos

Material / diseño	Acero inoxidable/Hierro fundido
Color	Gris plata
Consumo de energía (W)	550
Profundidad (cm)	73
Ancho (cm)	36.6
Altura (cm)	60.6
Producto - profundidad (cm)	45
Producto - ancho (cm)	36.6
Producto - altura (cm)	60.6
Peso del producto (kg)	57
Fuente de alimentación	230V
Código arancelario (HS)	8438109000
Número de piezas por paquete	1
Interruptores de seguridad	Sí
Número de enchufes	1
Material del cuenco	Acero inoxidable
Tipo de pantalla	Cosa análoga
Altura (cm) – alternativa	50
Inclinación	No
Capacidad máxima (l)	10.00
Capacidad máxima de masa (kg)	3.5
Capacidad mínima de masa (kg)	1
Velocidad mínima – alternativa	110
Número de velocidades	3
Ruido (dB)	65 – 70
Modelo	Modelo de piso