Kochtopf 265L – elektrisch-indirekt

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Produktcode: 09398648 Artikelnummer: 8719632129073 Kategorien: , , Schlagwort: Brand:

Beschreibung

  • Rechteckiger Kochtopf aus Edelstahl für schnelle Reinigung
  • Kochtopf mit extra Isoliermaterial
  • Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110 °C
  • Ein Überdruckventil verhindert einen Überdruck des Dampfes im Mantel
  • Leicht ablesbares Manometer
  • Energieregulierung über den Drehknopf
  • Gepanzerte Heizelemente mit Sicherheitsthermostat im Gehäuse, der den Behälter vor niedrigem Wasserstand schützt
  • Ausgestattet mit einem Ablasshahn zum einfachen Ablassen der Lebensmittel
  • Ausgestattet mit einem externen Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
  • Stabil dank 4 Edelstahlbeinen, 
  • Sehr langlebige Konstruktion
  • Hygienisches Design  
  • Nettogewicht: 130 kg
  • Nutzinhalt: 250 l.
  • Geräteabmessungen: B1000 x T900 x H850 mm
  • Elektrische Gesamtleistung: 27,0 kW
  • Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 27000 Watt

Zusätzliche Informationen

Gewicht130 kg
Größe100 x 85 x 90 cm
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