Schokoladentemperiermaschine T10

289 900 Kč mit Mehrwertsteuer (239 587 Kč ohne VAT)

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Beschreibung

 

Die T10-TEMPERIERMASCHINE kann der Schokoladenproduktion den nächsten Gang verleihen. Wie alle anderen Temperiermaschinen von POMATI ist auch die T10 mit einem Heißluftkühlsystem ausgestattet, das auch bei längerer Verarbeitung für extrem flüssige Schokolade sorgt.

Technische EigenschaftenStrukturKomplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
KapazitätTankvolumen 13 kg
SpenderProgrammierbarer Spender mit Fußpedalsteuerung
PanzerBeheizter und thermisch versiegelter Schokoladentank
HeizungDoppelter Heizkreis für Tank, Schnecke und Rütteltisch
SchneckeAbnehmbare Schnecke zum einfachen Reinigen und Austauschen von Schokoladenprodukten, entgegengesetzte Richtung zum Entladen der Schokolade
ThermostateThermostate zur Temperaturregelung mit hoher Genauigkeit
KühleinheitKühleinheit mit forcierter Luftkühlung
Leistung400 V – Hz 50 – KW 0,7 Dreiphasig, 5-polig (kundenspezifische Spannung verfügbar)
Abmessungen440 (740 mit Tisch) x 720 x H 1310 mm

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht80 kg
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