ALBA EF-118/900 D Elektrische Fritteusen
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Beschreibung
Elektrische Fritteuse EF-118/900 D, hergestellt aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301.
Detaillierte Produktbeschreibung
Die elektrische Fritteuse verfügt über eine komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Der Sockel ist in mehreren Varianten erhältlich und mit allen verstellbaren Füßen ausgestattet. Sicherheitsthermostat für 230ÖC. Stange zur vertikalen Aufbewahrung des Deckels. Hoher Stromverbrauch.
Hi-Hygiene-Lösung: Der Behälter verfügt über Radiusecken R16 gemäß ISO-Norm H2, die die Wartung und Reinigung erleichtern. Das bedeutet, dass das Kochgefäß keine sichtbaren Fugen und Schweißnähte aufweist, an denen sich Schmutz ansammeln könnte. Die Heizelemente sind drehbar, sodass bei der Reinigung problemlos auf das gesamte Behältervolumen zugegriffen werden kann. Eine ausreichend kalte Zone unter den Heizelementen verhindert das Verbrennen von Rückständen im Öl, verlängert die Lebensdauer des Öls und beugt der Bildung krebserregender Stoffe vor.
ALBA Luminate Safety Control auf Anfrage
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: 1 x Frittierkorb, 1 x Sieb, 1 x Deckel, 1 x Ölreinigungsbehälter
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Fritteusen |
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Masse: | 70 kg |
Außenmaße (B x T x Hv mm): | 450 x 900 x 900 |
Behältergröße in Litern: | 1 x 18 Liter |
Temperaturregelung: | 50 – 190 °C |
Anzahl der Container: | 1 |
Badehygiene: | Ecken R16 |
Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Energieverbrauch: | 16,5 kW |
Art der Heizung: | Scharnierkörper aus Edelstahl |
Brutto (Volumen/Gewicht): | 0,45 m3 / 70 kg |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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