Ideale Tische für alle hygieneintensiven und lebensmittelverarbeitenden Betriebe, bei denen Produkte geschnitten werden. Sie können als Tische für die Zubereitung von Desserts aus Teilen von Obst- oder Gemüsesalaten sowie für die Herstellung von Sandwiches verwendet werden und sogar in kleinen Fleischfabriken zum Zerlegen von beispielsweise Geflügel, wo GN-Behälter zum Zerlegen der Eingeweide verwendet werden.
- Das Tablett für GN 1/6-Behälter ist zusätzlich mit einem Deckel abgedeckt.
- Dies erhöht den Hygienewert der Einrichtung.
- Gleichzeitig erleichtert es die Verwendung aller in GN-Behältern platzierten Produkte durch das Anheben nur eines gemeinsamen Deckels. Dies erleichtert und beschleunigt die Arbeit des Bedieners.
- Die Kühlkammer unter der Arbeitsplatte eignet sich optimal zur Lagerung größerer Mengen an Halbfertig- oder Fertigprodukten.
Technische Parameter:
Abmessungen: 900 x 695 x 955 mm
Kühlkammerabmessungen: 830 x 595 x 500 mm
Kapazität: 5x GN 1/6, max. H 150 mm
Temperaturbereich von (°C): 2 bis 8
Lieferung ohne Behälter
1 Stützlüfter in der Kühlkammer
Spannung: 230 V
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Salattische, überdachte Kühltische, Pizzatische |
|---|---|
| Masse: | 68 kg |
| Länge: | 90 cm |
| Tiefe: | 85 cm |
| Masse: | 72 kg |
| Volumen: | 247 Liter |
| Anzahl der Teile im Set: | 1 |
| Energieverbrauch: | 3,39 kW |
| Höhe: | 70 cm |
| Länge [mm]: | 900 |
| Stückzahl: | 1 |
| Höhe [mm]: | 955 |




