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Diese Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von mindestens 30 Litern ist eine ideale Ergänzung für Bäckereien, Imbisse und andere Gastronomiebetriebe. Sie ermöglicht das einfache Frittieren großer Portionen frischen Fischs, Pommes frites, Frühlingsrollen und anderer Snacks. Die Fritteuse verfügt über zwei Heizelemente, die sich präzise über ein Thermostat steuern lassen. Wählen Sie einfach eine Temperatur zwischen 50 °C und 200 °C. Eine orangefarbene Kontrollleuchte zeigt an, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht hat und die Produkte frittiert werden können. Die Fritteuse wird mit 400 V betrieben.
Ölwechsel über den Ölablasshahn
Bei einem maximalen Ölfassungsvermögen von 30 Litern ist ein praktischer Ablasshahn unverzichtbar. Mit dieser professionellen Fritteuse können Sie das Öl ganz einfach wechseln, indem Sie einen großen Behälter unter den Hahn stellen und ihn öffnen. Sobald die Fritteuse leer ist, schließen Sie den Hahn und gießen das Altöl in den dafür vorgesehenen Abfallbehälter. Sicherheit ist beim Arbeiten mit hohen Temperaturen unerlässlich. Deshalb ist diese Fritteuse mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet, der Ölspritzer verhindert. Das Gerät verfügt außerdem über einen Überlastungsschutz. Dank der Kaltzone muss das Frittieröl nicht so oft gewechselt werden. Bei diesem System befinden sich die Heizelemente direkt über dem Boden, sodass das Öl darunter kühler bleibt. Dadurch wird verhindert, dass Frittierfett schnell anbrennt, und das Öl bleibt länger frisch.
Einfache Reinigung mit Seife und Wasser
Dank des Edelstahlgehäuses lässt sich diese extra große Fritteuse leicht reinigen. Nach dem Entfernen des alten Öls kann die Fritteuse mit einem Papiertuch ausgewischt werden. Alle Teile sind abnehmbar und können mit einer weichen Bürste und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Die Außenseite mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend mit einem weichen Tuch trocknen.
- Luxus-Einwandfritteuse
- Ausgestattet mit einem Ablassventil
- Sehr schön gearbeitet
- Komplett aus Edelstahl gefertigt
- Tankvolumen: 1 x 38,5 Liter
- Mit einer kalten Zone
- Einstellbarer Thermostat: 50 °C bis 200 °C
- Geschützte Heizelemente
- Überspannungschutz
- Abnehmbarer Deckel
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Einfach zu säubern
- Nettogewicht: 19,4 kg
- Korbmaße: B 48 x T 28,5 x H 15 cm
- Maschinenabmessungen: Breite 60,6 x Tiefe 57,5 x Höhe 40,7 cm
- Mindestölmenge: 17 l
- Maximales Ölvolumen: 30 l
- Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig 6000 W
Für und Wider
+ Ideal zum Frittieren großer Portionen frischen Fisches, Pommes frites, Frühlingsrollen und anderer Snacks
+ Schneller und einfacher Ölwechsel über den Ölablasshahn
+ Leicht zu reinigen mit einer Bürste und heißem Wasser
– Betrieb mit 400-V-Stromversorgung
– Abnehmbare Teile sind nicht spülmaschinenfest.
Technische Parameter
| Material / Design | Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | ohne Farbe |
| Leistungsaufnahme (W) | 6000 |
| Tiefe (cm) | 66 |
| Breite (cm) | 60.6 |
| Höhe (cm) | 40.7 |
| Produkt - Tiefe (cm) | 57.5 |
| Produkt - Breite (cm) | 60.6 |
| Produkt - Höhe (cm) | 40.7 |
| Produktgewicht (kg) | 19.4 |
| Stromversorgung | 400V |
| Zollcode (HS) | 8516792000 |
| Anzahl der Stücke pro Packung | 1 |
| Ablasshahn | Ja |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Anzeigetyp | Analog |
| Höhe (cm) – Alternative | 46 |
| Höchste Temperatur (°C) | 200.000000 |
| Geeignet für Flüssigkeiten | 0 |
| Anzahl der Behälter | 1 |
| Überspannungschutz | 1 |
| Induktion | 0 |
