Ausstecher (Gitarre), einfach, Martellato

Ein Werkzeug zum präzisen Längs- und Querschneiden und schnellen Portionieren von weichen Süßwaren wie Ganache, Puddingcremes, Marshmallows, Pralinen und Festtagskuchen.
Markantes schwarzes Design: Grundrahmen und Podeste aus schwarz eloxiertem Aluminium.
Arbeitsfläche und Platte aus Edelstahl – garantierte Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Hygienische chirurgische Stahlsaiten.
Profilierte Platte und Saiten garantieren außergewöhnliche Arbeitspräzision; Schneiden mit chirurgischer Präzision.
Speziell entwickelte Messingscharniere – lange Produktlebensdauer im Gegensatz zu anderen Produkten auf dem Markt mit Kunststoffscharnieren.
Rutschfeste Füße für Stabilität beim Arbeiten.
Lieferumfang:
– Beinhaltet 1 Sockel mit den Maßen 600 × 400 × (H)100 mm,
– 3 Schneidrahmen mit optischer Fadenabstandsanzeige:
9 Saiten mit einer Tonhöhe von 45 mm
13 Saiten mit einer Tonhöhe von 30 mm
17 Saiten mit einer Tonhöhe von 22,5 mm
- Stahlplatte,
– Taste zum Saitenwechsel