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Wenn Sie Ihre Fritteuse täglich nutzen, muss dieses Küchengerät robust und langlebig sein. Ein intensiv genutztes Gerät muss auch raue Behandlung aushalten. Diese Premium-Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie lässt sich in eine Küchenlinie integrieren und mit einem offenen Edelstahlunterbau oder einem geschlossenen Unterbau mit Tür erweitern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt, und die Monoblock-Fritteuse hat ein Volumen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Ausgestattet mit Zapfanlagen
Diese leistungsstarke elektrische Fritteuse lässt sich auf eine Temperatur zwischen 60 und 190 °C einstellen. Dank ihres ergonomischen und hygienischen Designs ist sie angenehm in der Handhabung. Eine Temperaturanzeige signalisiert, wann die Fritteuse die gewünschte Temperatur erreicht hat und bereit zum Frittieren ist. Das Heizelement ist drehbar. Die Fritteuse ist außerdem mit einem Ablasshahn zum einfachen Entleeren des Frittieröls ausgestattet. Zum Lieferumfang gehört standardmäßig ein Edelstahldeckel mit Frittierkorb.
Einfache Reinigung
Alle Teile der Fritteuse sind aus Edelstahl gefertigt. Zusammen mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung und optimale Hygiene. Der Edelstahldeckel lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen. Frittierkorb und Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen, und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Eigenschaften
- Langlebige Komponenten
- Thermostat zwischen 60°C und 190°C
- Rotierendes Heizelement
- Temperaturanzeigeleuchte
- Sehr langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 82 kg
- Chipkapazität: 4,8 kg
- Abmessungen des Frittierkorbs: B 14 x T 33 x H 11 cm
- Gerätemaße: B80 x T90 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 36,0 kW
- Leistungsaufnahme: 400 V / 50 Hz / 3-phasig 36000 W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Für und Wider
Technische Parameter
| Material / Design | Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | ohne Farbe |
| Leistungsaufnahme (W) | 36000 |
| Tiefe (cm) | 90 |
| Breite (cm) | 80 |
| Höhe (cm) | 85 |
| Produkt - Tiefe (cm) | 90 |
| Produkt - Breite (cm) | 80 |
| Produkt - Höhe (cm) | 85 |
| Produktgewicht (kg) | 82 |
| Stromversorgung | 400V |
| Zollcode (HS) | 8516792000 |
| Anzahl der Stücke pro Packung | 1 |
| Ablasshahn | Ja |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Anzeigetyp | Analog |
| Höhe (cm) – Alternative | 85 |
| Höchste Temperatur (°C) | 190.000000 |
| Geeignet für Flüssigkeiten | 0 |
| Anzahl der Behälter | 2 |
| Überspannungschutz | 1 |
| Induktion | 0 |
