Kogepande 60 l - elektrisk - indirekte opvarmning - bredde 80 cm - dybde 70 cm

I store professionelle køkkener, hvor der kræves store mængder, vil denne 60-liters gryde klare sig fremragende. Du kan koge, pochere og stege i den runde gryde. Denne professionelle gryde er ideel til at tilberede supper, saucer og bouillon, samt gryderetter, grøntsager og kartofler. Takket være den store aftapningshane kan flydende mad drænes præcist i den ønskede mængde.

Indirekte varmesystem

Den dobbelte vandfyldte væg på indersiden af kogegryden skaber et indirekte varmesystem. En sikkerhedstermostat advarer om lavt vandniveau, så maden ikke brænder hurtigt på. Kogegrydens låg er dobbeltlags og udstyret med en modvægtsmekanisme, så du nemt kan åbne og lukke det. Takket være det ekstra isolerende materiale, som gryden er lavet af, er varmetab og energiforbrug minimalt. Gryden er meget brugervenlig og har en praktisk trykmåler.

Fungerer på trefasestrøm

Denne kraftfulde stegepande er lavet af rustfrit stål og er meget nem at rengøre. Rustfrit stål rengøres bedst med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Efter rengøring anbefales det at tørre alt grundigt med en blød klud. Denne professionelle stegepande er også udstyret med robuste fødder for større stabilitet. Den fungerer på trefaset strøm.

• Indirekte varmesystem via en dobbeltvæg fyldt med vand
• Rund monoblok-kogepande egnet til madlavning, stegning og pochering
• Dobbeltlagslåg med modvægt for nem åbning
• Brugervenlig og praktisk trykmåler
• Brugervenlig vandafløb med stort håndtag
• Stabile fødder for stabilitet
• Egenvægt: 67 kg
• Mål: Bredde 80 x dybde 70 x højde 85 cm
• Rumfang: 60 l
• 400V / 50Hz / 3-faset 9000W

Dette produkt leveres uden stik

Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige en smule fra den faktiske model

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Brochure (PDF)
• Produktvideo