Vakuumpakker, Sammic, model SE-310

Sammic SE-310 vakuumforsegleren er en professionel enhed til hermetisk fødevareemballage. Den dobbelte svejselinje garanterer en tæt forsegling. SE-310-modellen er udstyret med en olievakuumpumpe af højeste kvalitet fra Busch.

Vakuumpakkede fødevarer holder sig friske længere og er perfekt beskyttet mod eksterne faktorer (f.eks. forurening, fugt).

Derudover gør luftudsugning det muligt at reducere mængden af visse fødevarer.

Funktionen med at forsegle poser uden luftudsugning muliggør tæt emballering af sarte fødevarer uden at ændre deres struktur eller uregelmæssigt formede fødevarer uden risiko for deformering.

Gradvis vakuumopbygning – anvendes i tilfælde af porøse fødevarer, forarbejdet kød og emulgerede blandinger med indespærrede luftbobler.

Ekstern vakuumemballage (Vac-Norm) – processen kræver brug af specielle gastronormbeholdere. For at bruge Vac-Norm-funktionen er det nødvendigt at købe et eksternt Vac-Norm-støvsugersæt, som består af en slange og en tilslutning med et vakuumkammer.

Tør olie: Pumpetørring - en funktion til at opretholde høj oliekvalitet ved at fjerne overskydende fugt, hvilket gør det muligt for enheden at opnå det højeste niveau af vakuumgenerering.

Marineringstilstand - den bruges til at gentage cyklussen med at skabe et vakuum og frigive luft fra posen, hvilket muliggør optimal marinering af mad på kortest mulig tid.

Den er lavet af materialer af højeste kvalitet, hvilket gør den holdbar og modstandsdygtig over for eksterne faktorer.

Det gennemsigtige låg giver dig mulighed for at observere hele emballageprocessen.

Det sensorstyrede ekstraktionsprogram er primært designet til fødevarer med en delikat tekstur.

Enheden er udstyret med en dobbelt svejsestang, som sikrer tæthed og stabilitet af emballagen.

Kammeret er lavet af ét stykke stål, hvilket gør det nemt at holde pakken ren.

Korrekt ydeevne, en kraftig pumpe og et rummeligt kammer sikrer hurtig emballering af store fødevarer.

Det digitale kontrolpanel med et stort farvedisplay giver dig mulighed for at indstille svejsetemperaturen og parametrene knyttet til cyklustiden.

Pakkemaskinerne giver dig mulighed for at forsegle poser med marinerede produkter, samtidig med at deres volumen bevares, da pakningen sker uden luftudsugning.

3,9″ farve-LCD-skærm

Det baggrundsbelyste touch-tastatur er lavet af ridsefast plast

Maks. vakuumtryk: 2 mbar

Bluetooth-system, der muliggør trådløs forbindelse med en særlig applikation

Stanglængde: 320 mm

Vakuumpumpekapacitet: 10 m3/t

Vakuumpumpekapacitet: 10 m3/t

Vakuumpumpe BUSCH

Tekniske parametre:

•     Dimensioner (mm): 465 x 384 x 403 mm
•     Spænding: 230 V
•     Pumpetype: oliekølet pumpe
•     Strømforbrug (input) (W): 370
•     Indvendige mål (mm): 360 x 330 x 155
•     Vægt: 34 kg