Vacuümsealer, Sammic, model SE-310

De Sammic SE-310 vacuümsealer is een professioneel apparaat voor het hermetisch verpakken van levensmiddelen. De dubbele laslijn garandeert een goede afdichting. Het model SE-310 is uitgerust met de hoogste kwaliteit olievacuümpomp van Busch.

Vacuümverpakte levensmiddelen blijven langer vers en zijn optimaal beschermd tegen externe factoren (bijv. vervuiling en vocht).

Bovendien kan door luchtafzuiging het volume van bepaalde voedingsmiddelen worden verkleind.

De functie van het sluiten van zakken zonder luchtafzuiging maakt het strak verpakken van delicate voedingsmiddelen mogelijk zonder hun structuur te veranderen, of onregelmatig gevormde voedingsmiddelen zonder het risico van vervorming.

Geleidelijke vacuümcreatie – gebruikt bij poreuze voedingsmiddelen, bewerkt vlees en geëmulgeerde mengsels met ingesloten luchtbellen.

Extern vacuümverpakken (Vac-Norm) – het proces vereist het gebruik van speciale gastronormbakken. Om de Vac-Norm functie te kunnen gebruiken, is het noodzakelijk om een externe Vac-Norm vacuümkit aan te schaffen. Deze kit bestaat uit een slang en een aansluiting met een vacuümkamer.

Droge olie: Pompdrogen - een functie om een hoge oliekwaliteit te behouden door overtollig vocht te verwijderen, waardoor het apparaat het hoogste niveau van vacuümgeneratie kan bereiken.

Marineermodus - deze wordt gebruikt om de cyclus van het creëren van een vacuüm en het vrijgeven van lucht uit de zak te herhalen, waardoor voedsel in de kortst mogelijke tijd optimaal kan worden gemarineerd.

Het is gemaakt van materialen van de hoogste kwaliteit, waardoor het duurzaam is en bestand tegen externe factoren.

Dankzij het transparante deksel kunt u het gehele verpakkingsproces observeren.

Het sensorgestuurde extractieprogramma is vooral ontworpen voor voedingsmiddelen met een delicate textuur.

Het apparaat is voorzien van een dubbele lasbalk, die zorgt voor de dichtheid en stabiliteit van de verpakking.

De kamer is gemaakt uit één stuk staal, waardoor de verpakking eenvoudig schoon te houden is.

Correcte prestaties, een krachtige pomp en een ruime kamer zorgen voor een snelle verpakking van grote voedingsmiddelen.

Via het digitale bedieningspaneel met groot kleurendisplay kunt u de lastemperatuur en de bij de cyclustijd behorende parameters instellen.

De verpakkingsmachines maken het mogelijk om zakken met gemarineerde producten te sluiten en toch het volume te behouden, omdat het verpakken plaatsvindt zonder luchtafzuiging.

3,9-inch LCD-kleurenscherm

Het verlichte aanraaktoetsenbord is gemaakt van krasbestendig plastic

Max. vacuümdruk: 2 mbar

Bluetooth-systeem dat draadloze verbinding met een speciale applicatie mogelijk maakt

Staaflengte: 320 mm

Capaciteit vacuümpomp: 10 m3/u

Capaciteit vacuümpomp: 10 m3/u

Vacuümpomp BUSCH

Technische parameters:

•     Afmetingen (mm): 465 x 384 x 403 mm
•     Spanning: 230 V
•     Pomptype: oliegekoelde pomp
•     Stroomverbruik (ingang) (W): 370
•     Binnenafmetingen (mm): 360 x 330 x 155
•     Gewicht: 34 kg