Planetarmatur 30L 230V

Denne robuste planetmixer med en stor 30 liters røreskål kan bruges i ethvert gastronomisk køkken til æltning af brød og pizzadej. Ud over dejkrogen får du også et piskeris til at piske æggehvider og flødeskum samt et piskeris til at blande og ælte dej. Du kan selv indstille den ønskede hastighed på denne dejmixer af høj kvalitet: 110, 200 eller den maksimale hastighed på 420 omdrejninger i minuttet. På denne måde kan du altid vælge den rigtige hastighed til hver type dej.

Velegnet til enhver type dej og dej

En planetmixer af høj kvalitet bør være en fast bestanddel i enhver restaurant, bageri, kantine og skolekøkken. Dette apparat ælter 15 kg pizzadej i en robust skål i rustfrit stål med meget lidt indsats. Derudover ælter den nemt 8 til 10 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 3 kg. Den kraftige motor og metalgear sikrer, at æltekrogen bevæger sig ubesværet gennem dejen. Trods de store mængder, du kan ælte med denne planetmixer, kan du nemt løfte røreskålen ved hjælp af håndtaget.

Sikker at bruge og nem at rengøre

Arbejde i et gastronomisk køkken kræver gode sikkerhedsstandarder. Betjening af denne professionelle planetmixer er meget nem takket være de separate start- og stopknapper. Under æltning og blanding er røreskålen lukket med et beskyttelsesgitter i rustfrit stål. Sammen med de integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere er dette køkkenapparat meget sikkert at bruge. Derudover har støbejernskabinettet en ridsefast finish. Planetmixeren og det medfølgende tilbehør er nemme at rengøre med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.

Funktioner: – Velegnet til hjemmebrug, hvor en blender er påkrævet:

• 3 hastigheder: 110 – 200 – 420 omdr./min.
• Løft af skål med håndtag og sikkerhedsafbryder
• Beskyttelsesdæksel i rustfrit stål over skålen
• Sikkerhedsafbryder i beskyttelsesdæksel
• Separate start- og stopknapper
• Støbejernsskal med ridsefast finish

Produkt Specifikationer:

• Egenvægt: 80 kg
• Nettovolumen i skål: 26 l
• Skålens dimensioner: Ø340 x H335 mm
• Enhedens dimensioner: B460 x D550 x H860 mm
• Strømforsyning: 230V / 50Hz / 1-faset 1100W
• Farve: Kraftig grå

Produktion: Sættet er lavet af træ, der er modstandsdygtigt over for skader:

• Pizzadej maks. 15 kg dej
• Brøddej maks. 8-10 kg dej
• Brøddej min. 3 kg dej

Inklusive:

• Blandeskål i rustfrit stål med en kapacitet på 30 l
• Dejkrog i rustfrit stål
• Flad piskeris i rustfrit stål
• Piskeris i rustfrit stål/aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo