Frysende dekorationsplade SCIOGLICHOC

DECOR-FREEZE er den ideelle maskine til at skabe chokoladedekorationer takket være dens afkølede tallerken. A bare læg noget chokolade på en tallerken og takket være den lave temperatur skabt af Decor-Freeze, vil produktet let forarbejdet og formbar. At skabe dekorationer med chokolade vil være enkel og hurtig, så du kan give og Tilføj et strejf af klasse til hver kage og dessert. Decor-Freeze har mange anvendelsesmuligheder i både konfekture- og kageindustrien. catering, som giver dig mulighed for at tilbyde dine kunder evigt innovative desserter.

• Marmorplade, som er mere velegnet til forarbejdning på grund af dens varmeledende egenskaber chokolade sammenlignet med en stålplade.
• Lille størrelse, ideel til ethvert laboratorium.
• Digital termostat til præcis temperaturstyring.
• Justerbar temperatur.

• Tilslutning: 230V / 50Hz
• Strømforbrug: 0,48kW
• Vægt: 27 kg
• Temperaturområde: 0°C til -25°C
• Bredde: 48 cm
• Dybde: 46 cm
• Højde: 38 cm