En professionel salatcentrifuge er et must-have i ethvert cateringkøkken, især hvis du ofte har brug for at tilberede salater og sandwich. Denne 90 cm lange salatcentrifuge har to skabslåger i rustfrit stål nedenunder og et plastikskærebræt ovenpå, hvilket er praktisk til at skære boller eller grøntsager. Bag hver skabslåge finder du en højdejusterbar hylde, så du kan tilpasse den til dine behov. Dette professionelle køkkenapparat har en kapacitet på 257 l og er egnet til brug med Gastronorm-beholdere, som ikke følger med salatcentrifugen. Du kan købe dem via onlinebutikken.

Specialiseret kølesystem

Temperaturen i denne saladette kan indstilles mellem 0 og 10 ºC ved hjælp af den praktiske digitale temperaturregulator. Kølesystemet i dette apparat sikrer, at luften strømmer ind i køleskabet, hvilket garanterer, at alle produkter forbliver lige kølede uanset deres placering i køleskabet. Derudover er der skumfordampere på tre sider, og det anvendte kølemiddel er R600a, som ikke indeholder CFC-gasser. Denne saladette er udstyret med en unik kølecyklus, der begrænser dannelsen af is inde i køleskabet. Den maksimale omgivelsestemperatur for denne saladette er 32 °C.

Ubesværet rengøring

Rengøring af dette førsteklasses køkkenapparat er meget nemt takket være de holdbare og ridsefaste materialer, det er lavet af. Brugen af glat rustfrit stål forhindrer snavs i at samle sig i skjulte hjørner og er meget nem at tørre af. Da denne salatmaskine bruges dagligt, og maden i den skiftes regelmæssigt, er det vigtigt at rengøre den grundigt. Sluk for salatmaskinen før rengøring. Brug en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel til at tørre indersiden af. Pas på ikke at bruge for meget vand under rengøring for at undgå kondens og isdannelse. Det er også vigtigt at sørge for, at du har tørret alt grundigt, før du tænder salatmaskinen igen. Glem endelig ikke at rengøre dørpakningerne og skylle hylderne i sæbevand for at holde dem rene.

Fungere

Digital temperaturstyring (Dixell)
Inkluderer justerbare hylder (en på hver dør)
Skumvaporizer på tre sider
Lavet af rustfrit stål (AISI 304)
Zanussi kompressor
Kompakt beskyttende isolering 3,5 cm

Produkt Specifikationer

Nettovægt: 81 kg
Indvendige mål: B83 x D59,5 x H50 cm
Udvendige mål: B90 x D70 x H88 cm
Rumfang: 257 l
230V / 50Hz / 1 faset 230W

Inklusive

To tværstænger, 53 cm lange
To tværstænger 32,5 cm
To tværstænger på 17,6 cm

Fordele og ulemper

+ Brugervenlig digital termostat
+ Hvert skab har en justerbar hylde
+ Velegnet til brug med Gastronorm (GN) beholdere
– GN-beholdere er ikke inkluderet i leveringen

Tekniske parametre

Materiale / design	Rustfrit stål
Farve	Rustfrit stål
Strømforbrug (W)	230
Dybde (cm)	100
Bredde (cm)	90
Højde (cm)	88
Produkt – dybde (cm)	70
Produkt - bredde (cm)	90
Produkt - højde (cm)	88
Produktvægt (kg)	81
Strømforsyning	230V
Toldkode (HS)	8418501990
Antal stykker pr. pakke	1
Afløbshanen	Ingen
Drypbakke	Ingen
Antal stik	1
Skærmtype	Digital
Dørmateriale	Rustfrit stål
Automatisk afrimning	Ingen
Bremser	Ingen
Optøning	Ingen
Højde (cm) – alternativ	80
Højeste temperatur (°C)	10.000000
GN-størrelse	1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/1/6 GN/2/3 GN
Indvendig dybde (cm)	59.5
Indvendig højde (cm)	50
Indvendig bredde (cm)	83
Indvendig belysning	0
Velegnet til væsker	0
Maks. omgivelsestemperatur (°C)	32
Maksimal kapacitet (l)	257.00
Antal døre	2
Støj (dB)	50 – 60
Antal riste	2
Model	Gulv model
Isoleringstykkelse (cm)	3.5