Lò nướng đối lưu điện 10x GN 1/1, 17,4 kW, phun, cảm ứng, rửa tự động, cửa bên trái | REDFOX – MPD 1011 X ELAM

Mô tả

Mã SAP: 00014283;
Chiều rộng tịnh [mm]: 907;
Độ sâu tịnh [mm]: 752;
Chiều cao tịnh [mm]: 1037;
trọng lượng tịnh [kg]: 110,00;
Chiều rộng tổng thể [mm]: 940;
Tổng độ sâu [mm]: 900;
Chiều cao tổng thể [mm]: 1160;
Tổng trọng lượng [kg]: 130,00;
Loại thiết bị: Thiết bị điện;
Công suất điện đầu vào [kW]: 17.400;
Nguồn điện: 400V/3N - 50 Hz;
Chất liệu: AISI 304;
Màu sắc bên ngoài của thiết bị: Thép không gỉ;
Kiểm soát độ ẩm: Có, đo gián tiếp;
Khả năng xếp chồng: Có;
Kiểu điều khiển: Cảm ứng + núm xoay;
Thông tin bổ sung: khả năng mở cửa ngược – tay nắm ở bên phải (phải được chỉ định khi đặt hàng);
Kiểu tạo hơi nước: Phun;
Phiên bản gia cố: Có;
Ống khói hút hơi ẩm: Có;
Chức năng khởi động trễ: Có;
Kích thước màn hình: 7″;
Xử lý nhiệt Delta T: Có;
Dịch vụ hoàn thiện bát đĩa Unified EasyService: Có;
Nấu qua đêm: Có;
Hệ thống rửa: mở;
Loại chất tẩy rửa: Nước rửa chén dạng lỏng + nước rửa sạch;
Nấu ăn nhiều cấp độ: Chương trình ngăn kéo – kiểm soát nhiệt độ cho từng món ăn riêng biệt;
Cài đặt độ ẩm nâng cao: Không;
Xử lý nhiệt độ thấp: từ 50 °C;
Dừng quạt: Ngắt hoạt động khi cửa mở, không phanh;
Loại đèn: Đèn LED chiếu sáng ở cửa, một bên;
Vật liệu và hình dạng buồng: AISI 304, có các góc bo tròn để dễ vệ sinh;
Quạt đảo chiều: Có;
Chức năng tủ lưu trữ: Có;
Vật liệu thân: Incoloy;
Thăm dò: Có;
Vòi sen: Tay (tùy chọn);
Khoảng cách giữa các ngăn kéo [mm]: 74;
Chức năng hút thuốc: Có;
Chiếu sáng nội thất: Có;
Xử lý nhiệt độ thấp: Có;
Số lượng người hâm mộ: 2;
Số tốc độ quạt: 3;
Số lượng chương trình: 1000;
Cổng USB: Có, để tải công thức nấu ăn và cập nhật chương trình cơ sở;
Cấu trúc cửa: Kính an toàn 2 lớp thông gió, có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh;
Số chương trình cài đặt sẵn: 100;
Số bước thực hiện công thức: 9;
Nhiệt độ thiết bị tối thiểu [°C]: 50;
Nhiệt độ tối đa của thiết bị [°C]: 300;
Loại thiết bị gia nhiệt: Kết hợp hơi nước và không khí nóng;
HACCP: Có;
Số lượng thiết bị GN/EN: 10;
Kích thước thiết bị GN / EN [mm]: GN 1/1, EN 600×400;
Độ sâu của thiết bị GN [mm]: 65;
Chức năng tái tạo thức ăn: Có;
Tiết diện dây dẫn CU [mm²]: 5;
Đường kính ống danh nghĩa: DN 50;
Kết nối nước: 3/4″;