Máy làm mềm - gõ 37 x 2 - 175 mm

Để thịt mềm và mọng nước hơn, trước tiên bạn nên cắt nhỏ thịt để thịt chín đều hơn trong chảo. Bạn có thể dùng chày giã thịt hoặc dụng cụ làm mềm thịt, nhưng cách này khá tốn công. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng dụng cụ làm mềm thịt chuyên nghiệp này. Dụng cụ làm mềm thịt này phù hợp với mọi cơ sở phục vụ ăn uống và có thể xử lý những miếng thịt có kích thước 17,5 x 2,5 cm. Làm mềm thịt không chỉ cải thiện hương vị mà còn cải thiện kết cấu và thời gian nấu. Bằng cách cắt nhỏ thịt, gia vị và nước sốt có thể thấm sâu hơn vào thịt, giúp giữ được hương vị lâu hơn trong quá trình nấu.

Phù hợp với nhiều loại thịt khác nhau

Máy làm mềm thịt chất lượng cao này được trang bị hai xi lanh với tối đa 37 lưỡi dao. Nhờ số lượng lưỡi dao lớn, bạn sẽ không bỏ sót bất kỳ phần nào của thịt và thịt được làm mềm nhờ lực tác động liên tục. Máy làm mềm thịt dễ dàng tháo rời và phù hợp với nhiều loại thịt khác nhau. Ngoài ra, máy làm mềm thịt được đặt trên đế thép không gỉ chắc chắn và có thể tháo rời, vì vậy có thể đặt ở bất kỳ phòng nào và trên hầu hết mọi bề mặt. Nhờ các giác hút, máy làm mềm thịt luôn cố định trong quá trình sử dụng.

Dễ dàng để làm sạch

Vì sử dụng nguyên liệu tươi sống trong nhà bếp, máy làm mềm thịt cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Mở nắp bảo vệ xung quanh máy và tháo bỏ các bộ phận rời. Vệ sinh trục lăn, nắp trên và trục bằng bàn chải, nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ. Cẩn thận không sử dụng vật sắc nhọn hoặc len thép khi vệ sinh. Trước khi lắp lại máy làm mềm thịt, hãy lau khô kỹ các bộ phận và lắp lại máy.

• Lý tưởng để làm mềm thịt
• Thích hợp cho sử dụng chuyên nghiệp
• Đứng trên một đế thép không gỉ chắc chắn, có thể tháo rời
• Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh
• Máy làm mềm thịt gồm có hai xi lanh, mỗi xi lanh có 37 lưỡi dao
• Phù hợp với nhiều loại thịt khác nhau
• Nước ướp và thảo mộc thấm sâu hơn vào thịt
• Giảm thời gian nấu và nướng thịt
• Trọng lượng tịnh: 7 kg
• Đường dẫn thịt: Rộng 175 x sâu 25 mm
• Kích thước đấu thầu: W255 x D170 x H260 mm
• Kích thước máy: Rộng 245 x Sâu 320 x Cao 440 mm

• Trọng lượng tịnh: 7 kg
• Đường dẫn thịt: Rộng 17,5 x Sâu 2,5 cm
• Kích thước máy thái lát: Rộng 25,5 x Sâu 17 x Cao 26cm
• Kích thước máy: Rộng 4,5 x Sâu 32 x Cao 44cm
  

  Ưu và nhược điểm

  + Máy làm mềm thịt mạnh mẽ giúp cắt thịt trên toàn bộ bề mặt
  + Hương vị và kết cấu được giữ nguyên và thời gian chế biến được rút ngắn
  + Thích hợp chế biến nhiều loại thịt khác nhau
  + Đứng trên một đế ổn định và có thể tháo rời bằng các giác hút
  – Các bộ phận không an toàn khi rửa bằng máy rửa chén.

  Thông số kỹ thuật

  Chất liệu / thiết kế	Thép không gỉ
  Màu sắc	không có màu
  Độ sâu (cm)	46
  Chiều rộng (cm)	24.5
  Chiều cao (cm)	44
  Sản phẩm – độ sâu (cm)	32
  Sản phẩm - chiều rộng (cm)	24.5
  Sản phẩm - chiều cao (cm)	44
  Trọng lượng sản phẩm (kg)	7
  Nguồn cấp	không có hiệu suất
  Mã số hải quan (HS)	8438500000
  Số lượng miếng trong mỗi gói	1
  Chiều cao (cm) – thay thế	38
  Người mẫu	Mô hình bảng

  Tải xuống và phương tiện truyền thông

  • Hướng dẫn (PDF)
  • Tờ rơi (PDF)