Tenderizér - naklepávač 37 x 2 - 175 mm

Aby bolo mäso ešte šťavnatejšie a krehkejšie, môžete ho najskôr nakrájať, aby sa na panvici rovnomernejšie prepieklo. Môžete to urobiť paličkou na mäso alebo krehčovačom mäsa, ale je to pomerne pracné. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny naklepávač mäsa. Tenderizér na mäso je vhodný pre každé stravovacie zariadenie a spracováva kusy mäsa s rozmermi 17,5 x 2,5 cm. Krehčenie mäsa prospieva nielen jeho chuti, ale aj štruktúre a dobe prípravy. Vytvorením zárezov do mäsa môže korenie a omáčky preniknúť hlbšie do mäsa, takže sa pri varení dlhšie udrží chuť.

Vhodné pre rôzne druhy mäsa

Tento vysoko kvalitný tenderizér na mäso je vybavený dvoma valcami s až 37 čepeľami. Vďaka množstvu nožov nevynecháte žiadnu časť mäsa a mäso je krehčené pod stálou silou. Tenderizér na mäso sa ľahko rozoberá a je vhodný pre rôzne druhy mäsa. Tenderizér na mäso navyše stojí na stabilnom a odnímateľnom podstavci z nerezovej ocele, takže ho možno umiestniť do akejkoľvek miestnosti a na takmer akýkoľvek povrch. Vďaka prísavkám zostáva tenderizér na mäso počas používania dokonale na svojom mieste.

Ľahko sa čistí

Pretože sa v kuchyni používajú čerstvé suroviny, treba tenderizér na mäso po každom použití vyčistiť. Otvorte ochranný kryt okolo tenderizéra a odstráňte voľné časti. Valce, horný kryt a hriadele vyčistite kefkou, teplou vodou a jemným umývacím prostriedkom. Pri čistení dávajte pozor, aby ste nepoužívali ostré predmety alebo drôtenky. Pred opätovným zostavením tenderizéra mäsa diely dobre osušte a zostavte stroj späť.

• Ideálne na krehčenie mäsa
• Vhodné na profesionálne použitie
• Stojí na stabilnej, odnímateľnej základni z nerezovej ocele
• Jednoduchá demontáž a čistenie
• Tenderizér sa skladá z dvoch valcov, každý s 37 čepeľami
• Vhodný pre rôzne druhy mäsa
• Marináda a bylinky preniknú hlbšie do mäsa
• Skracuje dobu varenia a pečenia mäsa
• Čistá hmotnosť: 7 kg
• Priechodnosť mäsa: Šírka 175 x hĺbka 25 mm
• Rozmery tenderizéra: Š255 x D170 x H260 mm
• Rozmery stroja: Š245 x D320 x V440 mm

• Čistá hmotnosť: 7 kg
• Priechodnosť mäsa: Š17,5 x D2,5 cm
• Rozmery krájača: Š25,5 x D17 x V26cm
• Rozmery stroja: Š4,5 x D32 x V44cm
  

  Klady a zápory

  + Robustný zmäkčovač mäsa na rezanie mäsa po celej jeho ploche
  + Chuť a textúra zostávajú zachované a doba prípravy sa skracuje
  + Vhodné na spracovanie rôznych druhov mäsa
  + Stojí na stabilnej a odnímateľnej základni s prísavkami
  – Časti nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu

  Technické parametre

  Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
  Farba	bez farby
  Hĺbka (cm)	46
  Šírka (cm)	24.5
  Výška (cm)	44
  Produkt – hĺbka (cm)	32
  Produkt – šírka (cm)	24.5
  Produkt – výška (cm)	44
  Hmotnosť produktu (kg)	7
  Napájanie	žiadny výkon
  Colný kód (HS)	8438500000
  Počet kusov v balení	1
  Výška (cm) – alternatíva	38
  Model	Model stola

  Na stiahnutie a médiá

  • Návod (PDF)
  • Brožúra (PDF)