Професійна пароконвектомат – це чудова інвестиція майже для будь-якої комерційної кухні. Для харчових підприємств, які регулярно готують партії їжі зі стабільними результатами, пароконвектомат може стати знахідкою. Ця пароконвектомат дуже універсальна завдяки поєднанню гарячого повітря та пари. Він також має компактні розміри, тому ви можете заощадити місце на будь-якій великій кухні. З цією професійною духовкою ви також можете випікати, варити, готувати на грилі, тушкувати, запікати, гратинувати та готувати за методом су-від.
Зручна панель керування
Ця комбінована парова піч ідеально підходить для рівномірного приготування їжі. Потужні нагрівальні елементи з нержавіючої сталі забезпечують повний та ефективний розподіл тепла. Крім того, комбінована піч оснащена вентилятором з функцією реверсу та подвійним атермічним склінням. Дверцята дуже легко регулюються, а ущільнювач дверцят виготовлений з харчового силікону. На чіткій цифровій панелі керування ви знайдете кнопки для керування парою, температурою та таймером. Вона має широкий діапазон температур, тому ви можете готувати в ній майже все. Вона також включає таймер, який дозволяє вам готувати, поки ви займаєтесь іншими завданнями. Нарешті, кнопка пари дозволяє встановити точний відсоток пари, який вам потрібен.
Легке прибирання
Перед чищенням комбінованої духової шафи важливо переконатися, що вона повністю охолола. Корпус, дверцята і внутрішня камера виготовлені з нержавіючої сталі і мають закруглені кути. Це дуже полегшує очищення. Для швидкого й ретельного протирання гладких поверхонь можна використовувати м’яку тканину, теплу воду та м’який миючий засіб. Для очищення скла дверей достатньо лише теплої води.
Властивості
- Запобіжний вимикач від перегріву
- Широкий діапазон температур, від 30 до 270 °C
- Регульований контроль пари в діапазоні 0-100 % пара
- Ефективний розподіл тепла завдяки системі вентиляції
- Прості у використанні цифрові регулятори пари, температури та таймера
Технічні характеристики продукції
- Вага нетто: 43 кг
- Місткість: 4 лотки 2/3 GN
- Відстань між лотками: 7 см
- Розміри: Ш59 x Г69 x В63 см
- 230 В / 50 Гц / 1 фаза 3300 Вт
У комплект поставки входить:
- Комплект включає: одну решітку для духовки
Плюси та мінуси
+ Виготовлено з нержавіючої сталі для швидкого та легкого очищення
+ Зручні цифрові кнопки для налаштування температури, таймера та пари
– Компактні розміри можуть не підходити для великих партій
Технічні параметри
| Матеріал / дизайн | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| колір | Нержавіюча сталь |
| Споживана потужність (Вт) | 3300 |
| Глибина (см) | 74 |
| Ширина (см) | 59 |
| Висота (см) | 63 |
| Глибина виробу (см) | 69 |
| Ширина виробу (см) | 59 |
| Висота виробу (см) | 63 |
| Вага виробу (кг) | 43 |
| Блок живлення | 230В |
| Митний код (HS) | 8514198000 |
| Кількість штук в упаковці | 1 |
| Кількість штекерів | 1 |
| Тип дисплея | цифровий |
| Матеріал дверей | скло |
| Тип зливу | Гравітація |
| Регульовані ніжки | Так |
| Подвійне атермальне скління | Так |
| Пара | Так |
| Висота (см) – альтернативний варіант | 79 |
| Найвища температура (°C) | 270.000000 |
| Внутрішнє освітлення | 1 |
| Кількість дверей | 1 |
| Кількість решіток | 1 |
| Кількість програм | 99 |
| Захист від перевантаження | 1 |
| Модель | Модель столу |




























