Slovenčina 
Čeština 
English (UK) 
Deutsch 
Français 
Español 
Italiano 
Nederlands 
Dansk 
Magyar 
Tiếng Việt 
Українська 
Svenska 
Português 
Profesionálny konvektomat je skvelou investíciou pre takmer každú komerčnú kuchyňu. Pre potravinárske podniky, ktoré pravidelne pripravujú dávky potravín s konzistentnými výsledkami, môže byť konvektomat prínosom. Táto kombinovaná parná rúra je vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary veľmi všestranná. Má tiež kompaktné rozmery, takže ušetríte miesto v každej veľkej kuchyni. S touto profesionálnou rúrou môžete tiež piecť, variť, grilovať, dusiť, zapekať, gratinovať a variť sous vide.
Užívateľsky prívetivý ovládací panel
Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na dôsledné varenie. Výkonné vykurovacie telesá z nerezovej ocele zaisťujú kompletnú aj efektívnu distribúciu tepla. Okrem toho je konvektomat vybavený ventilátorom s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Na prehľadnom digitálnom ovládacom paneli nájdete tlačidlá na ovládanie pary, teploty a časovača. Má široký teplotný rozsah, takže v nej môžete uvariť takmer čokoľvek. Obsahuje aj časovač, ktorý vám umožní nechať ju variť, zatiaľ čo sa budete venovať iným úlohám. A konečne tlačidlo pary umožňuje nastaviť presné percento pary, ktoré si prajete.
Čistenie bez námahy
Pred čistením kombinovanej parnej rúry je dôležité zaistiť, aby úplne vychladla. Korpus, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nerezovej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov je možné použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dverí stačí iba teplá voda.
Vlastnosti
- Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
- Široký rozsah teplôt, od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary v rozsahu 0-100 % pary
- Efektívna distribúcia tepla vďaka ventilačnému systému
- Ľahko použiteľné digitálne ovládanie pary, teploty a časovača
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 43 kg
- Kapacita: 4 x 2/3 GN zásobníky
- Vzdialenosť zásobníkov: 7 cm
- Rozmery: Š59 x D69 x V63cm
- 230V / 50Hz / 1 fáza 3300W
Súčasťou dodávky je:
- Sada obsahuje: jeden rošt do rúry
Klady a zápory
+ Vyrobené z nerezovej ocele pre rýchle a jednoduché čistenie
+ Ľahko ovládateľné digitálne tlačidlá pre nastavenie teploty, časovača a pary
– Kompaktné rozmery nemusia byť vhodné pre veľké dávky
Technické parametre
| Materiál / prevedenie | Nerezová oceľ |
|---|---|
| Farba | Nerezová oceľ |
| Príkon (W) | 3300 |
| Hĺbka (cm) | 74 |
| Šírka (cm) | 59 |
| Výška (cm) | 63 |
| Produkt – hĺbka (cm) | 69 |
| Produkt – šírka (cm) | 59 |
| Produkt – výška (cm) | 63 |
| Hmotnosť produktu (kg) | 43 |
| Napájanie | 230V |
| Colný kód (HS) | 8514198000 |
| Počet kusov v balení | 1 |
| Počet zástrčiek | 1 |
| Typ displeja | Digitálne |
| Materiál dverí | Sklo |
| Typ odtoku | Gravitácia |
| Nastaviteľné nôžky | Áno |
| Dvojité athermické zasklenie | Áno |
| Para | Áno |
| Výška (cm) – alternatíva | 79 |
| Najvyššia teplota (°C) | 270.000000 |
| Vnútorné osvetlenie | 1 |
| Počet dverí | 1 |
| Počet roštov | 1 |
| Počet programov | 99 |
| Ochrana proti preťaženiu | 1 |
| Model | Model stola |
