Multifunktionell enhet Compact Line CK -24V Ultra, Sammic

Beskrivning

Skivmaskin för att skiva grönsaker, särskilt ömtåliga, och leverera dem till önskad form med hjälp av skivor och galler, som finns som tillvalsutrustning
Kapskivor designade med exceptionell precision som säkerställer en mycket exakt skärning
Pålitlig konstruktion av material av högsta kvalitet godkända för kontakt med livsmedel
Enkel hantering tack vare den nya, ergonomiska kontrollpanelen
Låg vikt och kompakt design – skärmaskinen väger mindre och tar liten plats
Stomme av glasfiber - förstärkt glasfiber
Hög vattentäthet på grund av att kroppen saknar ventilationshål
Tyst drift säkerställer hög användarkomfort
Bred användning, tack vare 5-stegs hastighetsreglering (modell 1050962), för livsmedel med olika strukturer (hårda: rotfrukter, mjuka: tomater, bananer)
Force Control System
Dubbelt skydd mot olyckor - 2 säkerhetsmikrobrytare: efter att ha tagit bort locket och/eller lyft ned trycket stängs motorn av automatiskt
Stor grönsaksmatare: 89 cm2
Sidoöppning för den färdiga produkten gör att maskinen kan ställas upp på en liten arbetsyta
1 eller 5 skärhastigheter: 1500 eller 300-1000 rpm (beroende på modell)
Profilerad evakueringsskiva som ökar enhetens prestanda
Effekt: 50-350 kg/timme
Lätt avtagbar spak och lock
Emulgatortank med en volym på 4,4 l utformad för att krossa, hacka, mala och blanda mat och knåda alla sorters deg
1 eller 10 emulgatorhastigheter: 1500 eller 300-1000 rpm (beroende på modell)
Pulsfunktion (modell 1050900) användbar när du hackar ömtålig mat så att de inte blir till mos (endast för emulgatormodul)
Upp till 35 olika typer av skivning - tack vare användningen av ett brett utbud av skivor och galler (köps separat)

Compact Line multifunktionsenhet