Beskrivning
Elektrisk fritös EF-118/900 D, tillverkad av kvalitetsstål av livsmedelskvalitet AISI 304 – EN 1.4301.
Detaljerad produktbeskrivning
Den elektriska fritösen har en konstruktion i helt rostfritt stål av kvalitetsstål av livsmedelskvalitet AISI 304 – EN 1.4301. Basen i flera varianter är utrustad med alla justerbara fötter. Säkerhetstermostat för 230OC. Stång för vertikal förvaring av locket. Hög strömförbrukning.
Hi-Hygiene Solution: behållaren har radiehörn R16 enligt ISO-standard H2, vilket underlättar underhåll och rengöring. Detta innebär att kokkärlet inte har några synliga fogar och svetsar där smuts kan samlas. Värmeelementen är vridbara, för enkel åtkomst till hela behållaren vid rengöring. En tillräcklig kall zon under värmeelementen förhindrar att rester i oljan brinner, förlänger oljans livslängd och förhindrar bildning av cancerframkallande ämnen.
ALBA Luminate Safety Control på begäran
Tillbehör ingår: 1 x frityrkorg, 1 x sil, 1 x lock, 1 x oljerengöringsbehållare
Ytterligare parametrar
Kategori: | Fritöser |
---|---|
Vikt: | 70 kg |
Yttermått (b x d x hv mm): | 450 x 900 x 900 |
Behållarens storlek i liter: | 1 x 18 liter |
Temperaturreglering: | 50 – 190 oC |
Antal containrar: | 1 |
Badhygien: | hörn R16 |
Märkspänning: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Energiförbrukning: | 16,5 kW |
Typ av uppvärmning: | gångjärnskropp i rostfritt stål |
Brutto (volym/vikt): | 0,45 m3 / 70 kg |
Ytterligare information
Vikt | 1 kg |
---|---|
Mark |