ALBA EC-TG IHB-2/900 Induktionsspis - 2 FS-plattor - med fritt utrymme med hylla
78 533 kr med moms (64 903 kr utan moms)
Jämföra
Beskrivning
ALBA EC-TG IHB-2/900 Induktionshäll - 2 kokplattor Variant: FS - med ledigt utrymme med hylla
Elspisar med glaskeramisk platta och induktionsvärme är gjorda av rostfritt stål 8/10. De används i professionella storkök för värmebehandling av livsmedel. Denna moderna och mycket ekonomiska uppvärmningsmetod har många fördelar jämfört med konventionell uppvärmning av mat. Justerbara induktionsspolar placeras under en 6 mm tjock glaskeramisk platta, som ansluts till ramen med tätningsmedel. Induktionsvärme värmer inte plattan, utan endast botten av kokkärlet. Elbesparing är upp till 85%. Kort uppvärmningstid – kostnadsbesparingar, flexibilitet och en trevlig arbetsmiljö är bara några av fördelarna med induktionsmatlagning.
Detaljerad produktbeskrivning
Helt rostfri konstruktion gjord av kvalitetsstål av livsmedelskvalitet AISI 304 – EN 1.4301. Hällens tjocklek – 6 mm. Kontinuerlig reglering av induktionsspolar. Restvärmeindikator för varje kokzon. Principen för induktionsuppvärmning = plattan är inte uppvärmd - botten av kokkärlet är uppvärmd. Modernt och mycket ekonomiskt sätt att värma = energibesparing upp till 80%. Stativ i flera varianter, alltid utrustade med alla justerbara fötter. Kylning tillhandahålls av ett ventilationsaggregat med luftfilter.
Ytterligare parametrar
Kategori: | Induktiv |
---|---|
Yttermått (b x d x hv mm): | 450 x 900 x 900 |
Plattstorlek (mm): | 370 x 720 |
Plattstorlek (mm): | 270 x 270 |
Antal skyltar och effekt: | 2 (2 x 5 kW) |
Spiskraft: | 10 kW |
förordning: | flytande |
Märkspänning: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Brutto (volym/vikt): | 81 kg |
Ytterligare information
Vikt | 1 kg |
---|---|
Mark |