Ett 2-dörrars kylbord med bänkskiva och underrede är en väsentlig del av alla utrymmen, oavsett om det är en restaurang, bistro, bar eller matsal. Det skiljer sig från ett typiskt kylskåp främst på grund av dess utökade funktionalitet.
Ett enkelt bord med platt skiva fungerar också som bord för alla köksarbeten. Du kan dessutom placera utrustning på den, till exempel en grill eller spis, då kommer den att ligga till grund för dessa enheter. I versionen med lådor passar den perfekt under ovansidan av möbeln i skenan.
Materialet skivan är gjord av påverkar också syftet med bordet. Rostfritt stål är idealiskt för att arbeta med rått kött, grönsaker och frukter. Den största fördelen med rostfria stålplåtar är att de är lätta att rengöra. Smuts tränger inte in i ytan, det är lätt att rengöra och dekontaminera.
ARKTIC kylbord har ett statiskt kylsystem med en eller två (beroende på modell) stödfläktar. Deras uppgift är att fördela kyld luft i hela kammaren så att varje del av den har samma temperatur. Tack vare detta förvaras livsmedel på ett hygieniskt och epidemiologiskt säkert sätt och HACCP-villkoren uppfylls.
De har en klimatklass på "4", vilket innebär att de fungerar utan problem vid en omgivningstemperatur på + 30 ° C och en relativ luftfuktighet på 55%
Produktegenskaper:
- Inner- och ytterhölje av högkvalitativt rostfritt stål AISI 201
- Toppen är gjord av AISI 201 rostfritt stål, fylld med spånskiva för att stärka dess struktur.
- Statisk kylning med en intern fläkt
- Klimatklass: 4
- Idealisk för att placera GN 1/1, 2 × 1/2 eller 3 × 1/3 behållare
Tekniska parametrar:
- Volym: 247 l
- Mått: 900 x 700 x 850 mm
- Innermått: 830 x 595 x 455 mm
- Temperaturområde: 2/8°C
- Hyllplan: 1 + 1 x 333 x 560 mm
- Köldmedium: 290 kr
- Vikt: 72 kg
- Effekt: 143W
- Spänning: 230 V






