Vispad gräddmaskin 5L – 100 L/h

• Produktionskapacitet upp till 100 liter per timme
• Pålitlig rotationspump för bearbetning av lätta och tunga krämer
• Kroppen i rostfritt stål
• Konstant temperatur: 4 °C
• Exakt digital temperaturvisning
• Enkla och robusta manöverbrytare
• Löstagbar vätskebehållare 5,0 l
• Behållaren kyls indirekt - vispgrädden är inte förorenad med vatten
  
• Transparent lock för kontroll av nivån utan att öppnas
• Effektivt kylsystem med R290
• Luftkylt kylsystem
• Avtagbar droppbricka i plast
• Enkel demontering och rengöring
• Tyst under drift
• Nettovikt: 30 kg
• Mått: B280 x D440 x H400 mm
• Anslutning: 230 V/50 Hz/1 Fas
• Effekt: 400 W

Maskinen kan användas för tillverkning av:

• Färsk, UHT eller vegetabilisk vispad grädde (30% till 40% fett)
• Sötad vispgrädde (max. 5%)
• Smaksatt vispad grädde
• Mjölkskum 
• Frysta desserter
• Mousse