Pizzaugn 2 kammare - 4 x 30cm / 400V

Om du vill servera lätt och krispig pizza på en restaurang, pizzeria eller kafé är det bäst att baka den på stenugn vid hög temperatur. Pizzaugnens framsida är tillverkad av rostfritt stål och är utrustad med robusta och lättanvända knappar. Tack vare den tunga metallkonstruktionen kommer denna professionella pizzaugn att hålla länge och tåla intensiv användning.

Med ljus i den inre kammaren

Pizza kan bakas i temperaturer från 50 till 500 ºC. Temperaturen kan också enkelt justeras för varje kammare separat. Den stora inre kammaren har stenplattor och en lampa, så att du enkelt kan övervaka pizzagräddningen. Du kan inte bränna dig på pizzeriadörren, eftersom den har dubbel atermisk glasering. Pizzaugnen har också effektiv värmefördelning och enkla analoga kontroller.

Rengöring med en torr trasa

Innan du använder pizzastenen för första gången rekommenderar vi att du torkar av den med en fuktig trasa och sedan låter den torka ordentligt. Du kan sedan sätta på ugnen på 100 ºC i 30 minuter och sedan på 200 ºC i 15 minuter. Rengöringen är också mycket enkel: använd en torr trasa eller en lätt fuktad svamp, men inte för mycket vatten så att droppar inte tränger in i stenen. Låt pizzastenen svalna innan du rengör den för att undvika brännskador och sprickor på stenen.

Drag

• Slitstark front i rostfritt stål med robusta knappar
• Enkel analog kontroll
• Atermisk dubbelglas
• Justerbar termostat mellan 50 och 500 °C
• Utrustad med en lampa i kammaren
• Kammare med mycket stark isolering

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 140 kg
• Mått: B90 x D77 x H74 cm
• Kammarens mått: B62 x D62 x H15 cm x 2
• Lämplig för 2 x 4 = 8 pizzor med en storlek på +/- 30 cm
• 400V/50Hz/3-fas 10000W

Observera: Denna produkt levereras utan en 400V 32A CEE-kontakt.

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo