Vákuovačka SU-420, Sammic, model SU-420, 529x484x(H)448mm

Popis

Hermetické balenie potravín rôzneho druhu ich chráni pred pôsobením vonkajších vplyvov (napr. nečistoty, vlhkosť).
Odsatie vzduchu umožňuje zníženie objemu niektorých potravín.
Funkcia zvárania sáčkov bez odsávania vzduchu umožňuje tesné zabalenie jemných potravín.
Postupné vytváranie vákua – používané v prípade pórovitých potravín, spracovaného mäsa, emulgovaných zmesí s uväznenými vzduchovými bublinkami.
Vonkajšie vákuové balenie (Vac-Norm) – prevedenie procesu vyžaduje využitie špeciálnych gastronádob. Pre využitie funkcie Vac-Norm je nevyhnutné zakúpenie externej vákuovej zostavy Vac-Norm, ktorá sa skladá z hadice a spojky s komorou vákuovačky.
Dry Oil: Vysušenie čerpadla – funkcia umožňujúca udržiavanie vysokej kvality oleja odstraňovaním nadbytočnej vlhkosti, vďaka čomu môže zariadenie dosiahnuť najvyššiu úroveň vytvárania vákua.
Režim marinovania – slúži na opakovanie cyklu vytvárania vákua a uvoľnenie vzduchu z vrecka, čo umožňuje optimálne marinovanie potravín v najkratšom možnom čase.
Bezpečné balenie tekutín a potravín s vysokým obsahom vody – bezpečnostný systém automaticky zastaví proces odsávania, keď zablokuje nasávanie tekutín.
Vákuovačky boli vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov.
Priehľadné veko umožňuje pozorovať celý proces balenia.
Program odsávania kontrolovaný čidlom je určený predovšetkým pre potraviny s jemnou štruktúrou.
Dvojitá zváracia lišta zaručuje tesnosť a stálosť balenia
Komora je vyrobená z jedného kusu ocele, čo uľahčuje čistenie.
Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody
Digitálny ovládací panel s veľkým, farebným displejom umožňuje nastaviť teplotu zvárania a parametre spojené s časom cyklu.
Manuálne ovládanie alebo pomocou predpripravených programov (25 rôznych programov vytvárania vákua, postupné vytváranie vákua).
Bezdrôtové Bluetooth pripojenie umožňuje spojenie s aplikáciou a správu programov.
Možnosť uzatvárania sáčkov s marinovanými potravinami za zachovania ich objemu.
Farebný LCD displej s veľkosťou 3,9"
Podsvietená dotyková klávesnica je vyrobená z plastu odolného proti poškriabaniu
Súčasťou balenia: 1 polykarbonátová vyplňujúca doska
Max. tlak vákua: 2 mbar
Dosku na balenie tekutín je možné zakúpiť samostatne (2149020)
Na objednávku:
systém tlače štítkov s možnosťou pripojenia tlačiarne so samolepiacimi štítkami odolnými proti zmrazeniu (zadávanie textu prebieha prostredníctvom aplikácie)
vonkajšia vákuová zostava Vac-Norm pre balenie v špeciálnych nádobách s automatickým odsávaním
inštalácia vstrekovania ochranného plynu umožňujúce vákuové balenie potravín v atmosfére zbavenej kyslíka a vodnej pary, čo umožňuje lepšiu ochranu produktu pred vonkajšími vplyvmi
systém Plus na zváranie sáčkov vyrobených zo silnejších fólií a metalizovaných vreciek

Čidlo Ultra pre vákuovačky