Gastro fritéza 2 x 13 litrov 6kW s ventilom

Keď budete smažiť v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Naraz je možné usmažiť až 2,2 kg hranoliek s použitím oboch košov. Alebo 1,1 kg hranoliek v jednej fritéze a ďalšie občerstvenie v druhej. Vďaka vstavaným vypúšťacím kohútikom je tiež výmena oleja užívateľsky veľmi prívetivá. Pod každý vypúšťací kohút umiestnite misku a kohúty otvorte. Obe fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchatiu odtokových otvorov omrvinky, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohúty opäť zavrieť a starý olej zlikvidovať.

Presný termostat pre presné teploty

Aby ste mohli smažiť potraviny pri presne stanovenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. Vďaka tomu môžete pre každú fritézu presne nastaviť teplotu v rozmedzí 50 °C až 200 °C. Oranžová kontrolka navyše ukazuje, kedy má olej ideálnu teplotu a je pripravený na použitie. Fritovanie vo fritéze so studenou zónou tiež znamená, že fritovací olej vydrží dlhšie kvalitné. Vykurovacie teleso je umiestnené tesne nad dnom panvy, takže všetok olej medzi telesom a dnom fritézy je menej horúci. V dôsledku toho sa omrvinky, ktoré klesnú ku dnu, menej rýchlo pripaľujú, a preto nemusíte tak často meniť olej. Táto fritéza má tiež odnímateľné veko a žiaruvzdorné rukoväte.

Hygienický povrch

Táto elektrická fritéza je hygienicky navrhnutá a dokončená so zaoblenými rohmi. V kombinácii s krytom a dielmi z nerezovej ocele je tak čistenie mimoriadne ľahké. Všetky diely sú odnímateľné a je možné ich namočiť do horúcej vody, aby sa uvoľnil tuk. Potom môžete všetko vyčistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou.

Vlastnosti elektrickej fritézy 2 x 13 l – s batériou

• Fritéza 2 x 13 l
• Vysoko odolné súčasti
• Termostat v rozmedzí 50 °C až 200 °C
• Oddelené vykurovacie telesá
• Kontrolka teploty
• Žiaruvzdorná rukoväť
• Má kohútiky
• Stojí na 4 gumových nožičkách
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn
• Čistá hmotnosť: 16,5 kg
• Rozmery koša: Šírka 20 x hĺbka 21 x výška 11 cm
• Rozmery stroja: Š63 x D49 x V36cm
• Výkon vykurovacích telies 3,0kW + 3,0kW
• Celkový elektrický výkon: 6,0 kW
• Kapacita hranoliek: 2 x 1,1 kg
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3000W