Popis
S nádržou s objemom 24 kg, TEMPERING 20 je perfektnou voľbou pre tých, ktorí chcú kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť. Nožný pedálom ovládaný dávkovač, ktorý je súčasťou iných temperovacích strojov POMATI, umožňuje obsluhe maximálnu kontrolu a efektivitu.
Technické vlastnosti | Štruktúra | Vyrobené výhradne z nerezovej ocele AISI 304 |
Kapacita | 24 kg. tank | |
Dávkovač | Programovateľný dávkovač ovládaný nožným pedálom | |
Tank | Vyhrievaná a tepelne uzavretá nádrž na čokoládu | |
Vykurovanie | Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, slimák a vibračný stôl | |
Slimák | Odnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády | |
Termostaty | Termostaty na reguláciu teploty s veľkou presnosťou | |
Chladiaca jednotka | Chladiaca jednotka – Chladiaca jednotka s núteným chladením vzduchom | |
Výkon | 400 V – Hz 50 – KW 2,2 Trojfázové 5 pólov (k dispozícii je prispôsobené napätie) | |
Dimenzia | 560 (740 so stolom) x 760 xv 1330 mm |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 100 kg |
---|---|
Značka |