Táto robustná panvica bratt je pripravená na veľké kuchynské úlohy. Vďaka svojmu objemu 100 litrov môžete jednoducho pripravovať tie najchutnejšie pokrmy vo veľkom množstve. Je tak ideálny na použitie v profesionálnej kuchyni pre catering. Táto panvica bratt je elektrická a je tiež výklopná, takže môžete ľahko vybrať hotový pokrm na servírovanie alebo dokonca čistenie.
Vybavená tepelnou izoláciou
Bezpečná práca v pohostinstve je nevyhnutná. Bezpečnostný termostat pomáha zaistiť, aby nedošlo k prehriatiu. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 120 až 300 °C. Aby sa obmedzili prípadné tepelné straty a spotreba energie bola nízka, je panvica na bachor vybavená tepelnou izoláciou. Dno vnútornej panvice je vyrobené z 8 mm hrubej nerezovej ocele, ktorá zabraňuje korózii a ktorá taktiež zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla.
Jednoduché čistenie
Dôležitou súčasťou ľahkého používania je čistenie. Vďaka šikovnému dizajnu a použitiu hladkých materiálov sa o to nemusíte nikdy starať. Nerezová oceľ sa veľmi ľahko čistí, a to jednoducho pomocou handričky. Rohy sú zaoblené, takže sa na nich nehromadia zvyšky jedla, a vďaka praktickému vodovodnému kohútiku máte vodu na čistenie vždy po ruke. Naklápanie vnútornej panvice sa hodí aj v prípade, že potrebujete panvicu bratt vyčistiť a vysušiť.
Vlastnosti
- dno z nerezovej ocele s hrúbkou 8 mm
- Výklopný mechanizmus veka umožňuje ľahké otváranie a zatváranie
- Nastaviteľná teplota v rozmedzí 120-300 °C
- Bezpečnostný termostat zabraňujúci prehriatiu panvice
- Vybavené elektromagnetickým ventilom pre studenú alebo horúcu vodu
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 155,8 kg
- Čistý objem: 90 l
- Rozmery varnej plochy: Š90 x D53cm
- Rozmery zariadenia: Š100 x D90 x V85cm
- Celkový elektrický výkon: 12,0 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 12000W
Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky.
Klady a zápory
Technické parametre
| Farba | bez farby |
|---|---|
| Príkon (W) | 12000 |
| Hĺbka (cm) | 90 |
| Šírka (cm) | 100 |
| Výška (cm) | 85 |
| Produkt – hĺbka (cm) | 90 |
| Produkt – šírka (cm) | 100 |
| Produkt – výška (cm) | 85 |
| Hmotnosť produktu (kg) | 155.8 |
| Napájanie | 400V |
| Colný kód (HS) | 8419818090 |
| Počet kusov v balení | 1 |
| Počet zástrčiek | 1 |
| Výška (cm) – alternatíva | 85 |






