Multifunkčné zariadenie Compact Line CK-241 Active, Sammic

Popis

Krájač na krájanie zeleniny, predovšetkým tej jemnej, a dodávanie ju požadovaného tvaru pomocou kotúčov a mriežok, ktoré sú dostupné ako voliteľné vybavenie
Rezné kotúče navrhnuté s výnimočnou presnosťou zaisťujúce veľmi presný rez
Spoľahlivá konštrukcia z najkvalitnejších materiálov schválených pre kontakt s potravinami
Jednoduchá obsluha vďaka novému, ergonomickému ovládaciemu panelu
Nízka hmotnosť a kompaktná konštrukcia - krájač menej váži a zaberie málo miesto
Korpus vyrobený z fiberglassu – vystuženého skleného vlákna
Vysoká vodeodolnosť vďaka korpusu zbavenému ventilačných otvorov
Tichý chod zaisťujúci vysoký užívateľský komfort
Široké využitie, vďaka 5-stupňovej regulácii rýchlosti (model 1050962), na potraviny s rôznou štruktúrou (tvrdé: koreňová zelenina, mäkké: paradajky, banány)
Systém kontroly sily tlaku (Force Control System)
Dvojitá ochrana pred nehodami – 2 bezpečnostné mikrospínače: po sňatí veka a/alebo zdvihnutí prítlaku sa motor automaticky vypne
Veľký podávač na zeleninu: 89 cm2
Bočný výstupný otvor hotového produktu umožňujúci postaviť stroj na malej pracovnej ploche
1 alebo 5 rýchlostí krájača: 1500 alebo 300-1000 ot./min (v závislosti od modelu)
Profilovaný evakuačný kotúč zvyšujúci výkonnosť zariadenia
Výkon: 50-350 kg/hod.
Ľahko demontovateľná páka a veko
Nádrž emulgátora s obj. 4,4 l určená na drvenie, sekanie, mletie a miešanie potravín a miesenie ciest všetkého druhu
1 alebo 10 rýchlostí emulgátora: 1500 alebo 300-1000 ot./min (v závislosti od modelu)
Funkcia pulzu (model 1050900) užitočná počas kosenia jemných potravín, aby sa nerozdrvili na kašu (len pre modul emulgátora)
Až 35 rôznych druhov krájania – vďaka použitiu širokého sortimentu kotúčov a mriežok (k zakúpeniu samostatne)

Multifunkčné zariadenie Compact Line