Konvektomat na cukrovinky a pečivo, 6×60×40 cm, Millennial Smart Bakery

Popis

Elektrická kombinovaná parná rúra Millenial Smart Bakery. Určené pre 6 zásobníkov 600×400 mm. Má 3 gombíky, ktoré sa používajú na: ovládanie času od 10 do 120 minút alebo nonstop prevádzku, ovládanie teploty od 100 ° C do 275 ° C, 5-stupňové ovládanie pary v komore. Dvere s dvojitým sklom sú vybavené zámkom otvárania, ktorý chráni obsluhu pred nekontrolovaným pohybom. Tesnenie dvierok z odolného silikónu, ktoré si ľahko vymeníte sami. Žliabok pod dvierkami. LED osvetlenie komory. Izolovaný plášť rúry šetrí elektrickú energiu. Komora aj plášť rúry z nerezovej ocele. Vyrovnanie rúry je možné vďaka nastaviteľným nožičkám. Je nutné pripojenie k elektrine, upravenej vode a kanalizácii.

Technické údaje

• Séria: Millennial Smart
• Maximálne zaťaženie: 4
• Napätie:400V
• Jednotka časovača: Minút(y)
• Pripojenie k vode: Áno
• Sonda: Nie
• Programovateľné: Nie
• Vyžaduje odborného elektrikára: Áno
• Časovač: 120
• Dĺžka (mm): 850
• Vnútorná šírka (mm): 551
• Vnútorná výška (mm): 575
• Vnútorná dĺžka (mm): 710
• Príkon (príkon) (W): 10400
• EAN: 8059174314514
• Ovládací panel: Analógové
• Hodnota kapacity: 6
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Výška (mm): 850
• Počet ventilátorov: 2
• Teplota teplota do (°C): 270
• Materiály: Dvojitá sklenená tabuľa, Nerezová oceľ
• Stupeň krytia (IP kód): IPX4
• Vykurovací prvok: Vykurovací prvok
• Pekárske komory: 1
• Rozsah teploty od (°C): 100
• Ochrany: Ochrana proti prehriatiu
• Rozstup podpier podnosu (mm): 80
• Šírka (mm): 1041
• Dĺžka kábla (mm): 1600