Popis

Indukčné sporáky môžu byť rýchlejšie a presnejšie ako iné varné dosky, a preto sú obľúbenou voľbou profesionálov. Indukčné variče sú typom sporáka, ktorý na výrobu tepla využíva magnetické pole. Fungujú tak, že vytvárajú magnetické pole medzi varnou doskou a hrncom alebo panvicou. Keď sa hrniec alebo panvica položí na varnú dosku, magnetické pole spôsobí vibrácie elektrónov v kove. Toto trenie vytvára teplo, ktoré sa potom prenáša na potraviny.

Tento indukčný varič s 2 horákmi je energeticky veľmi účinný, pretože sa zahrieva iba riad, ktorý naň položíte. Indukčné varenie je veľmi citlivé, takže môžete rýchlo regulovať teplotu nahor alebo nadol podľa potreby bez toho, aby ste museli čakať, až sa hrnce a panvice uvaria.

Udržiavanie poriadku na pracovisku pri varení je pre efektívnu prácu zásadné. Nutnosť hľadať všetko ďalšie náčinie znamená stratu času av rušných komerčných kuchyniach môže mať nepríjemný vplyv. Veľkou pomocou môže byť dodatočný úložný priestor, aby ste mali potrebné veci vždy po ruke. Tento horák obsahuje jednodverovú skrinku na uloženie ďalších potrebných predmetov.