Táto elektrická jednoplatničková fritéza má objem 4 litre a je vhodná na každodenné použitie. S touto fritézou ľahko pripravíte 0,8 kg hranoliek a občerstvenia v každej profesionálnej gastronomickej kuchyni. Rôzne druhy potravín často vyžadujú rôzne teploty vyprážania, preto je táto profesionálna fritéza vybavená nastaviteľným termostatom, takže môžete ľahko nastaviť presnú teplotu v rozmedzí 50 až 200 °C. Akonáhle oranžová kontrolka zhasne, fritéza má požadovanú teplotu a vy môžete začať proces vyprážania.

Stolný model na použitie na pracovnej doske

Pri fritovaní môže teplota dosiahnuť až 200 °C, preto je dôležité zaistiť, aby ste pri príprave pokrmov s fritézou pracovali bezpečne. Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zakrýva misu a zabraňuje rozstreku oleja. Vďaka žiaruvzdornej rukoväti a ergonomickému dizajnu fritézy si môžete byť istí, že pracujete bezpečne. Fritéza je taktiež vybavená gumovými nožičkami pre väčšiu stabilitu. Ako kompaktný stolný model je ideálny na umiestnenie na pracovnú dosku alebo stôl. Je tiež vybavená studenou zónou s vykurovacím telesom zaveseným približne 2 cm nad dnom. Pretože olej pod vykurovacím telesom zostáva chladnejší, omrvinky sa menej rýchlo pripaľujú, čo udržuje olej čerstvý a nie je potrebné ho tak často meniť.

Jednoduché čistenie

Fritéza je zakončená zaoblenými rohmi. Čistenie je jednoduché vďaka nerezovému krytu, fritovaciemu hrncu a fritovaciemu košu. Vonkajší povrch sa ľahko čistí vlhkou handričkou. Všetky vnútorné časti sú vyberateľné, takže ich môžete vložiť do horúcej mydlovej vody, aby ste uvoľnili zvyšky tuku a oleja. Príslušenstvo je možné ľahko čistiť kefou, teplou vodou a mydlom.

Fritéza s objemom 4 l
Odolné súčasti
Termostat v rozmedzí 50 °C až 200 °C
Kontrolka teploty
Žiaruvzdorná rukoväť
Stojí na 4 gumových nožičkách
Veľmi odolná konštrukcia
Hygienický dizajn
Čistá hmotnosť: 5,5 kg
Rozmery koša: Š13,5 x D20 x V11,5 cm
Rozmery stroja: Š22 x D38,5 x V31,5 cm
Celkový elektrický výkon: 2,5 kW
Kapacita hranoliek: 2,5 kg kapacita: 0,8 kg
Príkon: 230V / 50Hz / 1fáza 2500W

Klady a zápory

+ Všestranná fritéza vhodná na každodenné použitie v gastronomickej kuchyni
+ Presne správna teplota vďaka nastaviteľnému termostatu
+ Vyrobené výhradne z nerezovej ocele pre ľahké čistenie
+ S odnímateľným vekom, ktoré zabraňuje rozstreku oleja
– Oddelené časti nie je možné umývať v umývačke riadu

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Príkon (W)	2500
Hĺbka (cm)	39
Šírka (cm)	22
Výška (cm)	31.5
Produkt – hĺbka (cm)	38.5
Produkt – šírka (cm)	22
Produkt – výška (cm)	31.5
Hmotnosť produktu (kg)	5.5
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8516792000
Počet kusov v balení	1
Výpustný kohút	Nie
Počet zástrčiek	1
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	31
Najvyššia teplota (°C)	200.000000
Vhodné pre tekutiny	0
Počet košov	1
Ochrana proti preťaženiu	1
Indukcia	0